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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 L* x7 O; |: ?# j
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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5.39.217.77$ y. y4 W3 F. |
調味涼拌醬汁：
" ~4 I5 _. { ^; `. ^6 C7 u1 Q5.39.217.77泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Y& p) ^' K# Y0 P
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& w1 x# E* q; A" a: i公仔箱論壇做法:
3 W+ v1 a7 z% F' z& P) M: }5.39.217.771.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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: Q0 e& }/ S# m& w4 a0 M公仔箱論壇2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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3 n ?# V# z; Y/ l, e3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。! ?4 X( I2 U4 A( n
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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