; x9 r' z1 @0 a7 M! }1 D% q公仔箱論壇材料: 3 |7 M" V9 D5 ~4 A0 a7 }0 d( y
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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0 ^ K4 p1 |2 D5 b' m7 ]調味醃料： 3 ?: w7 E9 t# D0 T& Y
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
& o; X: R/ r3 _# i m: P3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ N0 _ p5 Y/ n5 {
& r7 w+ d9 V8 b5 K芡汁：
& P# p8 r+ j3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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# q6 E' p3 a8 D8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) h0 A9 V1 [& Y8 q* htvb now,tvbnow,bttvb1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。5.39.217.77# d/ x2 l' R+ g E
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( Q7 W" C9 I" Q
2 y. `4 ?$ z+ x9 H: y$ N) Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。公仔箱論壇, n' p) o$ r, z) N6 V
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 s# b- g5 C5 J0 y3 M7 V
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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