3 l! G' [) F: M% |7 G7 X: C# A, ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 h$ i8 w# r! x9 I' Z# d3 O1 A& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F* c) h2 e- b- Z% B' d: c9 w2 \
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調味: ) R; ~; z$ q! A% [0 v: d* g
魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）： 5.39.217.77' x" c$ y$ b8 L$ D; J. d9 Y6 k F' H
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:
* ?* N& @* f# Atvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。公仔箱論壇' x/ X% u2 ?2 q7 D( ?. q
m$ _2 Y+ V+ H9 [8 W# R3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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; O( l" o w, v2 ?+ _, j) a/ ~公仔箱論壇3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77# g2 R1 h2 I, N4 I1 F* r
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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