. [8 V8 T- j0 }公仔箱論壇材料:
1 K6 I; k4 W0 v* D公仔箱論壇免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙0 h' T# m% Q9 X
8 B! ^& t5 `; {7 p! G# R' [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ @4 _$ y0 l9 k
調味: * M5 | E% R0 @. Q$ K8 i
魚露 2茶匙 7 K. ?% K/ U- |3 w1 a$ Q4 u. ~
, W9 c Y9 }. h3 l1 a& M2 R醃料（免治豬肉）：
6 f: F- n7 ?: a8 Z" p公仔箱論壇雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I; h2 b" d" J+ J* A1 V6 f
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做法: 6 [" c0 v4 H; ~9 ]
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。" o" ?4 y1 `7 I$ Y! b3 L
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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( {. i5 I8 K3 |- Y) f. }) |tvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。公仔箱論壇& v; m, |+ Y7 A$ G
2 G2 F8 _: }" }7 d D% J* ~; }* Z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。& ~/ `- I; @+ | r2 }& f
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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