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材料:
) A# r& P% Q$ u0 J5 g% N7 _2 c/ ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯+ q' E( g2 Y! r9 f5 c( [
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1 w! \4 F! o; x/ T公仔箱論壇調味醃料： 3 t1 o* d# z) v) S0 u1 m5 Z
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙5.39.217.77- J C9 F, ^1 n u1 Y) Y
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做法: , f2 R& l: u. q% d w4 |( |5 Z& l
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；tvb now,tvbnow,bttvb$ L& }7 c: F, s/ d# f/ @8 g# S
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2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；
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) L; F l4 n4 s" o4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ i/ C4 t! T# I) U% G$ o
' O4 M* B9 V: C' p* \( h. R6 R! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-16 05:25 AM
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