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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 v' c {4 Y9 i1 X8 B
雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
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; _0 C" C' a- [, f0 @; c& ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 |5 W. q+ z8 P
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
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; x( ]% x2 N2 _ X公仔箱論壇做法: $ i5 J9 S4 }7 _9 p2 Q$ |0 m" L
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；
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& @6 u1 h8 I c0 {# X5 T* ztvb now,tvbnow,bttvb2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；
6 F1 x* I* Y( v# I: atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! `4 {5 P' c8 ~% ]( U
3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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