材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d" d9 ]1 x$ ]' {
菠菜 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' A# M$ P6 D. T ]
蘑菇 5粒
4 G2 X3 j! n6 b6 g& N& Q/ s8 X韓式年糕 150克
1 N( @* M0 l1 l2 E公仔箱論壇白汁磚 2粒公仔箱論壇4 j4 d) \; j* a0 x7 Q2 m8 U- z- |
高鈣低脂牛奶 150毫升
' R! y3 o( N! ^9 R公仔箱論壇水 100毫升) M, X! ~$ b& b/ L. T+ m) ~# K
麵粉 1湯匙
- }% y7 B3 @3 e- A& [/ C* R% N: mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙 g& _. v: x7 I7 M( I1 m) z
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; P. V& t; T- H( R Y5.39.217.77調味料:" i/ x9 D1 {4 n0 ?
鹽 少許
: |7 R9 L4 U. y2 Stvb now,tvbnow,bttvb黑椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P& c% O3 @( g( W
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+ W* D% T1 \" t! y3 s: T2 b: ]% Z; `: C做法:
1 a+ J$ |, M" _8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。4 d. Q T8 ~2 a: ]. J. C- l1 v$ N
7 a! r v% L5 M& v4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。
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- h, d7 n* h) e6 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 _% {( W6 E: C* M! S
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2 S- ^+ C* _% x3 b4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% T ?+ O7 I7 ]# [5 Z
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加入蘑菇和菠菜蓉略炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: q" X" ` y; q$ L
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! U+ `/ z! U, E2 E& q1 ztvb now,tvbnow,bttvb倒入白汁磚和水份煮至溶後，公仔箱論壇4 {# Z3 |' Y& \% G3 z
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: f0 \* f+ D- I! w跟著倒入低脂奶煮至滾起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 Q8 P3 R/ Z0 C
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/ m8 w# f5 P- Y) x qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熄火分數次將麵粉倒入，9 W' P4 V) ^# @; Y! t: |
6 }7 j- J% p5 E0 z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i9 i; B) g& h1 Q4 l公仔箱論壇慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。
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5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。
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**小小貼士**
) o( A8 t* H: _7 o0 T! g) ~% ?tvb now,tvbnow,bttvb－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。' E% B. {/ r _ Y
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－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。公仔箱論壇7 b e7 b3 i( o L, K8 Z
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- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。
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: U0 W7 N: e5 ?! x/ } I) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. j8 o ^1 v8 L2 Y
5 k+ S; R/ V# j$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。公仔箱論壇9 S" }' K, _# |
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- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。公仔箱論壇2 s8 `1 e' k+ L4 U6 V
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- 如白汁太少，可以加點牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 g W& b, |, i: u5 ^: ?4 t4 M7 }
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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