$ U' r! d7 M \ v公仔箱論壇材料: 3 ?# S% X; i3 g8 @5 L
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）. t! Z6 x5 m( \* y' y
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k: |8 v. Y' Q) H3 |5.39.217.77調味醃料（雞髀肉） 公仔箱論壇6 S. g# e, D; c2 ^: y
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇* n- S, d* p/ k0 d# F/ Q! _1 f
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, i, R& v* M: T7 U8 F做法: ! A4 F: H( z! f
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d% j" c. ^, r4 J3 `; x7 [: M
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 k: x% X; k' v( h6 g7 {; ], k9 C
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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