[中式食譜] 蒜香脆脆炒三絲

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( X& Y* R8 N! s: \公仔箱論壇材料:     # Y$ a) ^4 Y/ B7 {6 X% {# I
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
, Y4 y, p8 n7 o9 `4 f1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, x1 }# S' ]1 G* }( ~9 ]5 D1 U

! n) F* c' |4 @9 F6 b) L/ s# s公仔箱論壇調味醃料（雞髀肉）
, x. b) h& L- ~( q5.39.217.77黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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) i# K* ]8 H0 j. X3 y* J0 q$ K" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" L6 }/ U3 k2 f. q$ x5 c; R% E
做法:     
# ?5 K$ i0 N, X7 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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  J& ?- P7 Z- j3 C+ V( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。5.39.217.77* J( v7 \1 S, V- b$ T

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