[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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1 G* q4 @" I+ P( q* ~3 [$ E7 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     ) x, |+ K5 r2 n+ ~2 }+ t
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 }& u; l! }: X
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。5.39.217.77  q  v: X+ M% X9 G( x* b) X7 X

$ ?% r6 t$ M1 w" `7 d. [tvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F! l! ~  T5 l2 S) `. Y3 t: e& n
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4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 ?& A  [$ C  u0 A: v6 @
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