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材料:
. }, w, V2 j1 |6 g7 A0 M公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77, F% y7 S* O4 C2 Z) U! _/ t6 `
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做法:
+ p7 u' w2 Y s& k: atvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。tvb now,tvbnow,bttvb- v3 f4 ] o/ r/ W3 p
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3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。% d: Q2 A4 j( i! v' ~2 O
: }2 M6 t/ b \% j* Y. {$ x5.39.217.774. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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