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材料: 公仔箱論壇+ k2 Y" h6 C1 N, y; u& o5 k. H" `
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙. S+ t) {; o9 ?! N4 @( e* }
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調味:
) L c% D+ n G# u& Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許7 D& B7 L, ?- Y+ C7 ^( E0 r
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" z( @/ Q% J: \. \7 S做法:
: w p# R9 v7 V; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；
2 I, |* j+ m" x- ^6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |$ p0 D. w$ \$ w3 @8 G/ itvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；公仔箱論壇# j: n/ ~9 f* C1 o3 U8 m. _
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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: `# A5 z2 L/ z% z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77+ v8 I, f: {, l6 O( |
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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