[生活小百科] 標準防腐劑令食品保質

vandas

公仔箱論壇6 w6 K. O  z1 H6 R+ a  m
食物添加防腐劑，只要符合標準、不過量，對食品的保質有很大作用。 公仔箱論壇$ t; o/ V$ d0 i1 S6 `7 w8 D
5.39.217.778 L) u  n6 R% \8 D' w$ _9 i) P* D* v
現代食品很多都工業化生產，為了達到一定的保質期就需要添加適且經過國家許可的食品添加劑，從而讓食物在一定時間內不變質。食品添加劑通常是以動植物為原料從中提取，可抑制加工食品、水果和蔬菜等食品中微生物的生長或殺滅這些微生物，防止食品腐敗變質。tvb now,tvbnow,bttvb' f+ d0 Z& n, |$ u

  a+ i' q! C$ ]6 U. m當然，防腐劑畢竟是一種化學物質，使用不當會有一定的副作用，如果長期過量攝入，還是會對身體健康造成傷害的。所以購買食品時一定要到正規商場購買，只要符合標準，食品中有防腐劑也並不可怕。