到第一城經常見門外要排隊旳，尚點是其中之一。價錢相宜，午飯時段還有午市套餐供應，今次專程早一點到來，等了十多分鐘店員便安排我就座。5.39.217.77& f" V- ^- f- J- m6 H
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值得一提，餐牌上除了有辣度標示外，還會加上含有花生或蛋黃成份的指示，方便顧客選擇，夠貼心。點了一份午餐包括前菜、麵食及豆漿。前菜烤夫先到，醬油麻油配合，味道不錯。四喜烤夫是麵筯的一種，口感鬆軟有彈性，像海綿一樣，正宗的做法是用手撕開一塊塊而不是切開的，所以看外觀便知是否上海師傅出品了。
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8 K/ i" ?2 s0 X- x6 Y5 P擔擔麵到來，外觀吸引，濃濃芝麻醬味道再加紅辣椒油的點點辣，麵有咬勁，加上花生碎及芽菜，增加口感，不錯喔。擔擔麵相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創製，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔麵。2013年，擔擔麵入選商務部、中國飯店協會首次評選的「中國十大名麵條」。
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$48 可以品嘗以上套餐，怪不得經常大排長龍呢！樓面招呼及落單非常友善準確，若果廚房做菜速度加快，相信會更吸引。- A0 @; [! T1 @, N
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5 W+ K* o2 ]4 H* j: g4 N3 n9 G% v5.39.217.77地址：沙田銀城街
5 m, T- x/ d- _1 S9 P' y) V5.39.217.77注 : 鄰近第一城地鐵站，沙田第一城提供時租車位。
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發表於 2015-5-7 01:19 PM
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