重庆：酸辣粉, Z( y2 S5 }- O- q& V1 w7 o
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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, c4 ?- ~$ x# L- Z西藏：酥油茶
9 w+ H; B$ r3 H, A8 o* R# \9 E7 ?! \ 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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% J5 l' q3 J" b7 j# R9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贵州：碗耳糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* V: f, X2 b4 F1 t* m
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。# b! [3 O0 x" t6 q& t
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* T9 ^ }2 Z E云南：过桥米线
; `0 V# j3 O7 o' ]7 x: `5 g 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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宁夏：清蒸羊羔肉
c( P8 F2 y+ e% w# D5.39.217.77 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。, B# r$ e+ v' W: @# N3 ?
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新疆：烤羊肉串
# g. {1 I3 A4 a8 l, P* l" O7 G 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。公仔箱論壇1 j2 ?1 b4 D2 T: ^: F% [
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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