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【聖代雙重奏，$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥，配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕，是熱賣款式之一。 $ [* X6 y6 x+ D" N
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8 I5 R4 ^ ?+ ]9 c7 ]公仔箱論壇本地抹茶風吹不停，早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"！」crossover，在旺角開店，吸引一眾抹茶粉絲朝聖，未開門已見人龍。% ]5 P `8 c0 ]) w$ t
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品牌在高雄有兩間店，於上海亦設分店，首次在港開店，老闆特地往高雄總店學藝，台灣店亦派專人來港監督出品，確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品，用料依足台灣店，包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉，紅豆用台灣貨自家煲，還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成，分量比一般少，而且沒添加乳化劑，冰感較重，茶味清香不膩，有回甘，配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等，口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲，和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。
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: p. W" u( x# _( n9 V$ R公仔箱論壇紅豆白玉抹茶拿鐵，$38
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抹茶拿鐵豆腐飲，$36/中、$38/大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L, N7 w! M6 L& H& c8 y$ N
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: z, v0 ^* [5 F5 W3 B7 l抹茶鬆餅配雙色霜淇淋，$70tvb now,tvbnow,bttvb8 F* X& a9 N6 Q+ d3 Q# V8 J
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Gum "Jeng"！×御前上茶
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地址：旺角廣華街（入口在煙廠街）
! D# M# n7 L" y: N/ x" ptvb now,tvbnow,bttvb平均收費：$50。
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發表於 2015-4-29 07:10 AM
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