1 W1 B8 k1 n5 F7 E8 P- X公仔箱論壇材料:
" w$ \, p2 M- [) k8 k+ Z' F枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb) {, s! p6 r$ C* p6 P; F: o( V: \2 d& ]
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調味醃料： , \4 n( e& c& _
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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芡汁：
1 k3 B3 h: Y' M公仔箱論壇清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ L2 j" N# r n7 T* s
6 J( Y* S& q1 |. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) s6 e: @: i1 @
做法:
6 m& T5 d0 r _% j3 a1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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# h h, F, m% V6 ^4 Z+ f- n公仔箱論壇2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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" R& U9 {& j' T$ f公仔箱論壇3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
+ x9 p* W5 O* S7 f0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 Q4 _2 a5 e# n
4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。" ~. s0 ?) c3 e7 i0 z
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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