0 h" Y/ q6 p/ o+ O7 j公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇7 }. R( E% |& M- m) K7 y4 o
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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' Y/ R) y8 W! v$ w: D6 z0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( ]4 d0 N9 J, X! j* {
魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）： 5.39.217.775 y- q* g3 U- D7 z6 j# \
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- n, c- S: `* x# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ p8 j- K: L$ `. S6 G( d6 f
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做法: 公仔箱論壇" m. [2 t; ]* @! w; Z& e' h% o
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。公仔箱論壇0 T: y$ r% J0 l
0 M9 k; ]% m- a, o' }公仔箱論壇2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。公仔箱論壇! B4 ?. j4 \/ u3 O( F" [
: I% c( @7 d9 }2 f/ E7 m7 U3 E, `; I% D公仔箱論壇3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.770 p" n8 N* y+ N/ L6 }2 |- h( F
& m1 U* {* N* Y% Z* @2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-16 05:26 AM
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