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材料:
9 q8 P. b8 v5 c' q油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
2 x+ b1 ^) _. f0 D1 S- V& R& R9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* o# J, }1 y- ]3 Q
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調味醃料（雞髀肉）
! Q4 I: d+ }. J0 I; p) \公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! R5 C7 E, g# i* y" m) c" E
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 P: Y& k* _0 T7 e& \" ^
2 O g9 w. [. w2 t- U* V% V3 H: k3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。5.39.217.771 |* a8 V1 K% I" e( `3 N
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 u i) k: Z# N1 |# |: a& o3 R
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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