返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


6 ~/ R8 o5 |5 H# m! i  S公仔箱論壇材料:     
. {' q! A$ f" H$ t+ Z& k9 `tvb now,tvbnow,bttvb清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
5 Z! [3 U, X) \' p6 C7 g9 S& s# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ m+ U" [4 ]. g7 a9 d0 U

: a) C& z) w" _% [: @6 o3 V1 \( ~公仔箱論壇調味醃料(帶子):
' _) G5 E4 y' [5 L2 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
; T2 Y: b. ?. j6 m. d5 W9 J/ ]公仔箱論壇
8 p' |/ F2 Z/ S7 ]  q8 x* J: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V) x4 S) Y1 ]2 m' s' i做法:     
5 B, c5 }- j. W0 T1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。
5 S* |/ g/ s, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M' j. P) V. T3 \2 J& v4 p
2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。
, E2 Y" o% A( C2 E5 i& |tvb now,tvbnow,bttvb% G; X/ a' l  z- n+ w$ N  i: `1 k  m
3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" r) I9 t1 U, W+ @
公仔箱論壇$ V3 L; h, [( N& j
4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb# n3 T6 N, Z9 C/ P8 H$ y" K) d
公仔箱論壇6 x; g2 d- o: D# J0 d

$ A0 M. f* A5 v1 z' L: G0 h4 J
返回列表