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[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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材料:     
5 P8 e0 W! W3 D; s5 x+ p/ l% x' a1 Btvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb. n4 l% ?& g* b0 ~

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9 j# {9 ?5 v. ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:     6 d, ~2 R- R+ A; Z
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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" X4 H( k) }# J% v' s5.39.217.77做法:     & V) \! F& w/ x9 F- D5 P
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% e, c; p4 u6 {

0 k4 \5 _- L- g0 t1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。$ F: @2 j( ]. y4 L

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