每天吃進的飲食,都是「關鍵營養」嗎?目前先進國家,都非常重視「關鍵4營養」,包括:15種基礎營養、多元不飽和脂肪酸omega-3、植物性DHA與鈣質,再加上關鍵比例,才能吃出健康!
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關鍵4營養+關鍵比例 達到營養健康的需求
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現代人對於營養的需求,依照年齡階段不同,以及飲食習慣差異,而有所不同。例如,小朋友重視聰明成長、中壯年在意三高問題、老年人要增強骨力與肌力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 u! T7 e% S% q# V) |( o
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由於外食普及、3C過度使用、工作課業壓力繁重等,從兒童到老人,各年齡層仍然存在不少營養素缺失。不妨把握先進國家營養補充雙關鍵:關鍵4營養+關鍵比例,有機會達到營養健康的需求。tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ f I* ^# b% w- ~ A
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【關鍵4營養】
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* R+ G, \ q) Z% U3 w `$ `關鍵營養1:鞏固15種基礎營養 打好健康基礎% d7 @1 C( e& t+ I& y/ }1 h
* M; M* M$ x3 H+ F+ n1 w5.39.217.77現代外食族增加,兒童容易有偏食狀況,中老年人更因健康的顧慮,恐造成基礎營養的攝取不足或偏差。2015美國膳食指南即指出,多數的民眾在乳製品及蔬果、全穀類攝取的不足,已導致維生素A, 維生素D, 維生素E, 維生素C, 鈣質、纖維、葉酸、鎂、鉀等多元營養素的缺乏。想要打好健康體質基底,必需均衡營養補充。公仔箱論壇1 L8 H$ M% v) w: Q/ ]9 T( r4 C M% P
- ?0 y9 i) Q0 ? @tvb now,tvbnow,bttvb關鍵營養2:補充 omega-3、omega-6 調節生理機能tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 V7 a1 e P1 b
p1 }7 l, ]3 c! r$ A# Ytvb now,tvbnow,bttvb近年大家擔心罹患「三高」,尤其因擔心乳製品脂肪含量而避免攝取。但是,2015最新出爐的美國膳食指南除了取消膽固醇的攝取上限外,更明確指出脂肪同為人體的必需營養素,建議民眾可以增加攝取omega-3與omega-6等人體必需的不飽和脂肪酸來替代飽和脂肪。公仔箱論壇/ c/ a. X- ?$ y( r4 Z; R
2 u! o4 P( D" T; w世界衛生組織、美國心臟協會都已認同Omega-3對健康的重要性,尤其對中壯族來說,是調節生理機能的重要元素,而Omega-6,則掌管了代謝功能的調節與身體保護機制的促進。兩者對於健康促進均扮演重要的角色。& V- ?' q. B& y4 \5 e, C+ T
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關鍵營養3:攝取植物性DHA 少疑慮多健康tvb now,tvbnow,bttvb: p; f0 [, j. }6 f7 D+ x, o e
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多元不飽和脂肪酸omega-3家族中的DHA,能夠幫助提升專注力,以及讓人看得更清楚,DHA的來源主要以深海魚為主,如果擔心海洋有重金屬,目前已經有由海藻萃取的植物性DHA可供選擇。
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2 {7 i9 q# q: n$ C# m; p) ~6 _關鍵營養4:重視鈣質加質量 鞏固骨骼健康發展5.39.217.77' O( L" X5 K1 s2 W7 a: V; `
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鈣質是不容忽視的營養素,無論是照顧兒童的骨骼成長發育、為中壯年及高齡族補充流失的鈣質,鈣質都是必需的營養素。
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但是,一般人普遍缺乏鈣質,在亞洲,日、韓等亞洲先進國家營養調查報告顯示,成人鈣與鎂皆未達日建議攝取量。在台灣,國民營養變遷調查更發現,成年人每日平均僅攝取不到半杯乳品,遠低於飲食指南建議的1.5至2杯的份量。美國膳食指南警告,鈣質、維生素D等骨骼營養的缺乏,可能成為主要健康疑慮。( V$ S# g4 Z$ h# U4 u
, R9 E0 Z, D8 S1 k' I: atvb now,tvbnow,bttvb一次掌握4大關鍵營養 關鍵比例不輕忽tvb now,tvbnow,bttvb* `: i; G# t' }7 o
( C+ [# o) C6 U. V8 {( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何才能一次掌握4大關鍵營養素?在選擇高鈣營養奶粉時,也可注意加上以海藻萃取的植物性DHA,還有富含omega-3、 omega-6多元不飽和脂肪酸,以及含維生素A、D、β-胡蘿蔔素、鎂等15種成分組成的營養成份,即是不錯的選擇。但是,提醒注意,研究建議,omega-3與omega-6的攝取比例維持在1:2,是有效率且符合維持人體健康的目標,此點也不可忽略。
' m/ W# q$ i) K- t( Y' @$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 c9 h, D. n4 I9 r0 z( j
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