健康【蒸洋蔥湯】5.39.217.77( E: G: L7 A% R! r
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# s7 g- E2 G# ?$ _' F! M8 W
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# g7 h, U& D7 F# w& C
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★材料：洋蔥一顆
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5 i, z @$ s0 {' s; ]6 K7 l★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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0 F5 ?6 K( e2 \' v2 ~3 E1 _5.39.217.77★貼心叮嚀：
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' M& o7 s5 b: R* z/ X% _+ m# ^3 V
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' t" @- f% z5 w% }: |* b
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9 i; j) ^0 X& h↓洋蔥一顆去皮
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↓切片
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, T5 H( W% s6 k- Y% h' b5.39.217.77↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水, u; r) `" |8 w
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝tvb now,tvbnow,bttvb- |! V3 a( }. H
+ j: `* q% L* Y& y( G$ F/ n一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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8 ^+ ]8 }+ T7 stvb now,tvbnow,bttvb部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源! [6 |6 y) s% Q- q
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。5.39.217.77( x M, U2 t; {( w
+ C' L( s8 n4 x4 x公仔箱論壇(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。公仔箱論壇5 f2 j5 k' U. M) f3 ?) S
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 k$ P, H: f; x1 L7 B
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。8 \, y! ]# Q& l4 ?
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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5 U& M4 W8 [7 X(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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" T: d4 F/ Q) a6 t2 K& ]1 K6 P6 U5.39.217.77(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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1 k$ B! T. O z# l# x$ [: i公仔箱論壇(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。公仔箱論壇6 r( g# x$ d: y2 M d
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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