健康【蒸洋蔥湯】
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, C! O' x) p9 f a- P! J$ C最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效5 F( y0 }6 M Q, ?0 C2 Y
) ?5 T) D' ~) ]9 K) v公仔箱論壇上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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$ a: R8 t7 G" W% a0 V+ O4 Q4 v$ P7 K/ H以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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& _- {( H1 E: N) t# E9 vtvb now,tvbnow,bttvb★材料：洋蔥一顆5.39.217.77" K" e5 c: @2 O! Z. x
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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★貼心叮嚀：1 l* X5 m" Y/ t6 |" ]5 E k! r
' d* _! q. i- {+ T$ J( u( Z/ j公仔箱論壇 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。5.39.217.778 q4 D! I ~* P* K# {$ b
5 a6 T( ]8 }, {; E8 O) _, i: E5.39.217.77 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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; n2 X. U& s, W6 G+ w9 u5.39.217.77久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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↓洋蔥一顆去皮5.39.217.777 c7 v. @6 X$ o0 R8 ?
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1 [" @/ |9 E* l+ p: G" T↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \0 T t& T$ n
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* g6 I& g5 r$ M2 u% g4 F; V5.39.217.77部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源公仔箱論壇+ l# s& w9 J2 _; R0 g- J ^9 D0 |
6 J- Y! z$ R! n+ e) H' y(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。公仔箱論壇8 g+ ^/ m4 ^; |9 x" x
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。公仔箱論壇4 v; u7 O2 q( B; \3 V8 k$ Z( w
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。公仔箱論壇* A, H4 _9 }2 Q0 q
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。) @" e* i1 U! h3 j" n9 C/ p
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。tvb now,tvbnow,bttvb! V0 P2 [( G) I# s0 A9 Y* d2 W( a% P
1 d, m& A' e+ G. F9 ^5.39.217.77(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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# u; e- }* s" N1 q# `- ^(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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5 \9 s# k7 t& ]% ~( ktvb now,tvbnow,bttvb(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。% J2 I# M- w! {. n# n5 {& ?+ n2 C
[! c* D3 N. {7 `* u3 x G+ b5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。- }# H, v' V* M' m/ b0 G4 |
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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