[健康資訊] 荷爾蒙失調更易胖！日專家教你調體質就能瘦的好食物

很多人都想變瘦。可是，勉強使體重降低，有時反會導致臉上充滿皺紋、肌膚失去光澤。這麼一來就沒有意義了！
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中醫療法能利用適合體質的方法，每個月減去一至兩公斤，而不是一次猛然減掉好幾公斤的體重，所以不會造成皺紋或暗沈，讓您漂亮瘦身。從中醫療法的角度思考，肥胖依體質分為下列三種： tvb now,tvbnow,bttvb& L' e7 s/ ~8 B1 a, X

ⓐ無法止住食慾
因為壓力等各種因素影響而吃太多。腸胃強健的人可以吃很多，因此較容易有越來越胖的傾向。
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ⓑ荷爾蒙失調   L% o" v. c  g+ ]! {
月經不順或有婦科疾病的人、動過子宮或卵巢切除手術的人，都有容易發胖的傾向。 3 G9 _3 W7 s, c& S6 h

ⓒ浮腫肥胖 5.39.217.770 i3 @; H2 Z$ J, Y! B+ Q6 a& n
水分代謝不良，導致浮腫很明顯的類型。肇因在於內臟。 , I; r7 K9 _3 f0 \
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看看ⓐ~ⓒ的症狀，確認一下有沒有和自己相近的狀態吧！公仔箱論壇0 p: @1 a% ~/ U3 R6 q' |" u
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✱ 有效改善肥胖的中藥

ⓐ類型>>可服用能抑制異常食慾的麻杏薏甘湯。如有便秘情況，則可服用防風通聖散。
ⓑ類型>>生理不順、虛冷火氣大、容易瘀青的類型可以利用桂枝茯苓丸和大柴胡湯調製劑有效改善。貧血或全身受寒時，則可服用當歸芍藥散及大柴胡湯的調製劑。火氣大而有便秘傾向的類型，就服用三黃瀉心湯。 , ~. `8 h& n! O4 T. w* c
ⓒ類型>>服用五苓散及麻杏薏甘湯的調製劑，就能改善水分代謝、防止因水分淤積造成的肥胖。 5.39.217.770 ^4 n* K6 N4 g$ w3 N
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✱ 幫助減肥的食物
無論屬於哪種類型—吃多少就要動多少，反過來說，只能攝取消耗得掉的熱量，這是減肥的基本。5.39.217.77( L. ~  Q2 D3 [. Z% A
停止暴飲暴食，讓飲食生活規律正常並適度運動，就是減肥的最佳途徑。
不過若屬於ⓐ類型，可能很難阻止飲食過量。準備膳食纖維豐富且熱量低的蒟蒻或煮白蘿蔔，事先煮好，以便隨時都能吃。 ! W5 j8 h: c/ [9 v* Z' k& h7 m/ E4 T
此外，將飲食的順序調整為先吃蔬菜，之後再吃肉類或碳水化合物，就能降低吸收率。
像碳水化合物，以及糖、脂肪含量多的食物，更要盡量少吃。

適合減肥的食物：蒟蒻、白蘿蔔、香菇
減肥時該避免的食物：白飯、烏龍麵、蕎麥麵、酒、甜點類、肥肉、油炸食品、含糖飲料
注意：蒟蒻不僅熱量低，還具有將膽固醇排出體外的效果。公仔箱論壇* |4 E/ h9 [8 I& M) J
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✱ 喝茶聰明減肥
就算知道對減肥沒有好處，大家還是很難戒掉含油食品的誘惑，所以建議在吃這些食物時，一起喝烏龍茶或普洱茶。5.39.217.774 y: t- d4 d3 }4 P! M
這兩種茶能分解所攝取食物中的脂肪，並將之排出體外的效果，所以能有效協助減肥。 # g# A" `' S# f& m- F! _' x# s
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✱ 適合減肥的簡易食譜
涼拌蒟蒻核桃 : j! M8 C( s3 S0 c7 r% _& \! L! n; r
減肥時的強力好幫手，就是蒟蒻。搭配芳香四溢的核桃風味，還能提升滿足感。 8 Z- {: G5 x+ D" ?
材料：（二人份）
蒟蒻 1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ S% r9 a' J1 a- q0 n
高湯 3/4杯
核桃 25g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ B- d; |/ G1 N1 x* j
蜂蜜 1小匙公仔箱論壇9 v+ P9 ]) ]% ]) {
水芹菜 1/4把（或鴨兒芹）
鹽、醬油適量
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作法：
1. 用鹽搓揉蒟蒻，以研磨杵敲打後，用水清洗。
2. 將1切成7mm的薄片放進鍋內，加入少許醬油後拌炒，再放進濾網中冷卻。 5.39.217.773 V$ Z' [  C; B, O8 l8 ~
3. 核桃泡入熱水，用竹籤剝去薄膜，敲碎後放進研磨缽內，磨至油滲出，加入高湯及蜂蜜攪拌，再加入2拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 K. v! U; V" C/ V& l0 ?$ P
4. 水芹菜放進加一撮鹽的熱水中汆燙後擰乾水分，切成2cm長。 5.39.217.77" Y1 v- i; f: `+ M& d1 T: c
5. 將3盛進容器內，撒上4就完成了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, w1 c9 B& F( i8 ~3 D

–香菇養老燒公仔箱論壇8 D, O7 n  I7 p! `
有降膽固醇效果的香菇擔任主角的日式料理，熱量很低。
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材料：（二人份）   a3 @7 N. S) S5 H5 I9 c: z; U8 f2 q
香菇 4朵 ) o- _6 s; S7 u
大和芋山藥 25g 5.39.217.77, O5 {: u' I0 `. t% F! o
蛋白 1/2顆蛋份
芥末醬油適量
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作法：
1. 去除香菇根。 . G1 q: h4 ?# Z; S
2. 大和芋山藥去皮後磨成泥，加入蛋白拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 m' t+ G: {4 _: `* n+ o
3. 在烤肉網上烤1的兩面，烤熟後將香菇裡面朝上，淋芥末醬油並放上2，烤到表面烤乾的程度。 . z' x. k8 R) h

–昆布玉米鬚湯
用具有利尿作用的玉米鬚製成的湯品，能有效消除浮腫型肥胖。 5.39.217.77+ {6 x9 a0 d  q7 e* J. j' Q$ B

材料：（二人份）
玉米鬚 2g
昆布絲（生） 20g（乾燥昆布絲 3g左右）
蜆仔 140g
水 400ml
醬油少許

作法：
1. 玉米鬚放進空茶包裡。公仔箱論壇' H7 E) R1 |5 U9 I* z5 J/ X- S  G0 }* r
2. 將材料份量的水及1、昆布絲放進鍋內卡或煮七分鐘左右。
3. 在2中加入蜆仔，煮到殼打開後再用醬油淡淡調味。 tvb now,tvbnow,bttvb; T" K2 s! d1 D8 b$ v
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✱ 自療穴道與注意事項 tvb now,tvbnow,bttvb. O7 K* o2 d! c+ Z
能抑制食慾，最適合減肥的穴道就是胃點。只要貼上捏成球狀的銀紙或鋁箔紙，就能隨時刺激胃點。不過在便秘時效果會減弱，因此記得要同時改善便秘。
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胃點  公仔箱論壇7 K/ c- i$ Q$ ?+ Z  J
橫過耳朵中央的軟骨，先端正下方。 tvb now,tvbnow,bttvb' b- B9 B  g- f2 |4 C9 v/ y- U
將銀紙或鋁箔紙捏成仁丹大小的球狀，用透氣膠帶等貼在胃點的穴道處固定即可。
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準備圖表或筆記，每天量體重做記錄。記得並在意自己的體重，就能在快要吃過量時停下來，或是想要運動身體。像這樣改變讓自己瘦不下來的行動，自然有助於減肥。
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吃完東西馬上睡覺，確實會變胖。至少要在睡前兩小時吃完晚餐，在胃清爽的狀態下入睡。

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健康／根本幸夫（日本藥學博士）

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