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萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。' y, _5 l$ Y1 f$ y' x$ P% G
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- U8 D% e) g0 atvb now,tvbnow,bttvb食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。公仔箱論壇" P8 v# ]6 f" m! U9 g
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性味与功效：
, I' n# {+ O4 O" f3 Y" {. N) X. }# Ttvb now,tvbnow,bttvb萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。8 N! ?. Z" W @
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近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。9 a' y* t+ c7 n7 A' o
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萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。
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萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: e2 o$ I' E$ \5 s0 W
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萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。
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萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。5.39.217.77# f! Y M% A5 N- w
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i4 Z% b4 K4 b% ^( D- n, h! J5.39.217.77药膳与食疗应用：5.39.217.771 L! I/ u" Q: e h$ |$ G
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（1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。; S; T% X/ e5 f7 d1 E
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! I; V5 O# j, r/ X公仔箱論壇 （2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。tvb now,tvbnow,bttvb" i# z9 P" m: I$ Y9 t/ A/ O
T' L- n0 V! X1 r. J& Y3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。6 |0 G9 j3 J1 l1 ~4 ~, s3 @" H
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" Q3 k8 M! l1 w% [6 O& d3 x6 X
2 i9 b, K4 n6 S1 [+ q9 K! R0 ? （4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。公仔箱論壇$ U8 b* @+ n; x
（5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。8 w4 }" S! j$ k( q0 J; l
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（6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。公仔箱論壇3 Y: {( R3 ^, h, o9 P7 b0 a+ Y( |
（7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
$ @( t9 b1 o. _ s9 o （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 S" K9 x* W* V: }) q
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' a# `8 H @+ I' n" k0 l' J药罐、食疗宜忌：
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萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
# S0 g" ?5 d$ @/ W/ c( s- {4 B. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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