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/ n P* n, ]* d4 e* J" {3 W 你快樂嗎?現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一,但營養師提醒,食物有「升壓」和「減壓」兩種,吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情,吃到高油高糖的升壓食物,反而會讓人更焦慮憂鬱。
3 x6 F6 s* T* K, Z! b0 M/ stvb now,tvbnow,bttvb 葡萄柚富含維生素C且多汁,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" j: p/ Q6 s( c% x( U: `
4 S# q. d+ p2 L6 b台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示,壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素,導致情緒與免疫力下降,經年累月長期處於壓力下,刺激腎上腺素分泌,增加身體氧化壓力,導致慢性發炎,脂肪也易囤積於腹部,進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
! o& p+ {8 g/ ?) X$ n公仔箱論壇【10大天然減壓食物】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ ~2 Z. V+ V8 R
減輕壓力,可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示,快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物,臨床研究歸納出10種天然減壓食物,適度放在日常飲食中,天天吃也能擁有好心情。3 B* B5 H( u9 d9 i) K& ~9 R
1.香蕉:色胺酸5.39.217.77: K2 ~, A! }" P& t M* Q/ e$ \
香蕉的色胺酸含量多,是神經傳導的重要物質之一,能幫助大腦製造血清素,刺激神經系統,緩解情緒,甚至還有鎮痛的作用。5.39.217.77$ y$ g7 g) {; P! L, \0 y& M6 L) C
2.牛奶:鈣、色胺酸
6 q" V2 A* D1 {# [8 o! f相較於香蕉,牛奶不僅含有豐富的色胺酸,還有大量的鈣質,可調節神經系統,幫助放鬆。平常睡不好時,喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: W2 W9 P% Z: n& q
3.葡萄柚:維生素C5.39.217.771 W! r% O. B0 L5 b
壓力大時會大量消耗維生素C,讓人體處於緊張狀態,而適度補充含維生素C的多汁水果,如葡萄柚、柳丁等,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要,衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。
) E' U) q% e5 U- G# i- O9 h( y6 |# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.全麥麵包:不飽和脂肪酸、碳水化合物1 p6 K& h& H2 R
全麥麵包的纖維質和維生素E含量高,都是抗氧化的重要來源,而碳水化合物可以幫助血清素增加,讓情緒得以穩定,適合當作早餐食用。
* M# \' d y& f3 D1 } l5 V) \# g 香蕉的色胺酸含量多,能幫助大腦製造血清素,穩定情緒。
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5.大蒜:維生素B群
( T2 ~" J2 ]% A6 k0 B大蒜含大量的維生素B1與葉酸,是腦神經傳導的重要物質,也是抗壓力的來源。此外,大蒜也含植物固醇,在油品中添加,可以抗膽固醇,又具有殺菌、抗氧化效用,有助益心血管疾病的保健。公仔箱論壇/ V% L3 v" ~& |% w/ E1 k7 _
6.南瓜:類胡蘿蔔素0 u- K/ c, O" G" Z- n
南瓜連皮帶籽吃,纖維多、熱量低,適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素,具有抗氧化作用,可降低罹患心臟病的風險。
5 v3 G* @6 s( ?' [公仔箱論壇7.綠色蔬菜:高纖、植化素、微量元素; O M, z$ O9 J0 x( R9 R
綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素,營養價值高,更特別的是還含鎂,鎂可以讓人神經鬆弛,不緊張、心情舒暢。
; W) [$ H1 p& A( Y7 U4 ^* G, l5.39.217.778.深海魚:EPA、DHATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ j+ i& k0 m* u1 l* ~) s, `8 E, ~
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導,增加血清素分泌,進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸,性質較柔軟,有助保持細胞彈性,調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次,補充魚油,增加快樂因子,也強化心臟血管功能和活力。
. `& x5 w) Q. [: j" ?, i. T% @ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.堅果類 :多元不飽和脂肪酸
3 b( o* W) K9 R/ f$ ]堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸,能使血管細胞更為柔軟,有助神經傳導,增加血清素分泌,建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物,補充必需胺基酸和好油脂。公仔箱論壇' h6 _% p. B6 ?& v* s1 Q% m
10.茶:茶胺酸、茶多酚
6 E3 L7 v9 V7 K4 ?- c+ ?9 p: Btvb now,tvbnow,bttvb茶含茶胺酸,可以調節腦波,抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用;茶多酚則有抗氧化效果,可以降低氧化壓力。 |