[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 S+ ~2 z- h1 W

玉米抗衰

	煮的時間越長越好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" a- U3 H5 e6 j) g* _ 5.39.217.77; ~! @6 F: i- @) f9 g& K; S) F4 D+ G ! \% t' r$ T/ m4 \ 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 5.39.217.77& M$ l8 _. U/ d& d	tvb now,tvbnow,bttvb/ w: ?" u6 G6 Q2 H3 Y/ R/ l, `+ B$ g tvb now,tvbnow,bttvb) C& S I' n3 X) h- f" r9 B& A
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玉米性平味甘，5.39.217.776 r$ U/ N0 Z% S

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。0 H% \- k0 z5 g
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現代營養還分析出，5.39.217.779 d) y& G3 p$ P% ], ^
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# P4 Z0 r4 y

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f& G: j3 l, t9 |3 Y

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:* J* [  |" p8 X2 u1 b8 O8 V
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 T& }0 W" \; o6 `8 Z1 p

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。tvb now,tvbnow,bttvb/ H) F+ e* s5 }: k/ M6 h6 ^, h

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。tvb now,tvbnow,bttvb2 K# D3 w# F& ~( a6 a

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。  @; W! H9 Q( |/ B
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
+ }/ A0 Q5 i7 i0 d$ X, u# y/ ?$ U從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。tvb now,tvbnow,bttvb9 o! }6 b6 y8 U

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。1 w# P6 F8 l9 [# J

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玉米的眾多功效:
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。

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1.健脾益胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ n/ H' b5 e; T" D) y3 [7 z) @

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。5.39.217.77$ h* S3 {2 h4 o. o2 f+ M3 r2 n& u
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

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2.抗衰老。公仔箱論壇7 j0 Y7 |, e4 k" l: `0 e

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玉米以其成分多樣而著稱。
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。& I1 C7 j6 m+ x0 n
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。5.39.217.779 ~1 K; r  \( }* [* e, a9 D

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。! `$ ]; Q6 G' K

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4.防癌。

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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" f) r& R  J  [# k

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。5.39.217.779 [) Z4 R& q, O5 K' ?( F
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6.降糖功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- P  {; ?( S( h* u

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。公仔箱論壇3 k* j: P: ]2 m* Q. H6 {

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。1 o0 F  j! ^' {! n5 k* M
7.通便功效。公仔箱論壇$ |# H/ G+ w. L+ j# r; Y' B
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。5.39.217.77& d8 B% b- r) K0 H
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。公仔箱論壇( _+ B1 y& R+ [6 J6 G

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米; \! P- I( d, Z) d  _
但自從聽說玉米的種植過程後, f+ e' A2 l2 a0 E6 H( X5 j
我開始遠離玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, M4 I1 G, @  U' C& o* Z& @
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米* u0 C# J. J5 t: S  Z, V9 g
那麼多的功效3 r4 y# Z7 ^$ d; M
其實我一直忍耐著tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 t, d/ Q& e' T& `' j
因為玉米濃湯多可口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" Q1 V- a* }" f0 N
玉米蛋土司4 O, u% n6 R5 U0 b, P
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全. y2 U7 |) n! I, U; A( y* ^
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題, x6 Q4 l( I' X$ D- q4 ?
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H# \* D7 v1 J! o
我看到嚇的公仔箱論壇/ T4 }% u( k/ Q$ h7 v% ~
但至少這表示是安全的玉米

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