[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃
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玉米抗衰! T$ o% h; [8 j8 \. y/ @" y4 O
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	煮的時間越長越好公仔箱論壇: K3 U" K, a7 R W( i/ D. p ' h" D9 I" R6 o4 J5.39.217.77 5.39.217.770 ?$ y3 C6 T* x5 r6 Y+ o6 a 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 & D/ Q; G, h: @) @3 M / q1 Y9 G. J# e# c; p0 l, T ( k" O8 o$ V9 j e# q" J5.39.217.77	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# a% Y% W' Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, @* [% W% q8 C5 u0 Z
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，9 c- t6 E0 K }6 x3 G
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 K( M6 n- u' w

玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。公仔箱論壇5 ?8 p; f- I& K* Y8 c
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另外，研究指出，& S2 ]% c7 [1 ~7 ^

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。tvb now,tvbnow,bttvb+ m* O( d, N1 L" p
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:

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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。5.39.217.77. a& G- {- W6 o

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。$ h- w/ \7 g/ B6 C2 C- ]5 v6 [
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。tvb now,tvbnow,bttvb6 l, l& u+ g0 M5 s' P
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:5.39.217.77# e6 ^6 `6 r2 t2 Y
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。5.39.217.77: c+ x( B( B0 i% P( T7 ^& |

所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。5.39.217.77( A0 |* y% i* E# s- i1 x1 e# L

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/ {, J, S' x/ {* c公仔箱論壇玉米的眾多功效:
% r- o6 J6 P" E" c( P; G公仔箱論壇由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。公仔箱論壇# `1 q0 z, s/ h1 E0 b5 N* ?" H
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1.健脾益胃。tvb now,tvbnow,bttvb5 w- W  l' c+ N8 _7 i& \

玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

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2.抗衰老。

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玉米以其成分多樣而著稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 O( ?: Z0 N9 _
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。& k. n8 ]8 A% q. @
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇% x& y- ?" S3 o* |) g5 w: u

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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。, F5 Y0 a8 i3 u
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。5.39.217.77# V+ `- C9 t( `
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6.降糖功效。: k. I5 v* o6 H% Z; n' ]
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。% J4 R6 I. s1 |* h7 C- W) _
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。  J1 S6 i, J8 \, @
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米2 j1 O) B, d+ P9 M4 Q9 M% z- H
因為沒有農藥是無法種植的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. R) ^# u5 r, c: P
連農民自己種的自己都不敢吃' W" s2 ]; Q: k4 \; U& [) R) ^4 y  F! F
但看這一篇報導後我想tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 {; p9 n, j  y+ J8 Y/ A* v% F
我該考慮吃玉米
那麼多的功效
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口tvb now,tvbnow,bttvb; m" Y7 q2 k6 m9 ]. d/ {
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的公仔箱論壇  }' P9 `5 u4 d& j4 D5 K
或是有蟲的比較安全tvb now,tvbnow,bttvb2 H- [7 Y& S" T& S6 I
那表示農藥期限過了( E" `* t7 w5 G- o# \! V0 y
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎tvb now,tvbnow,bttvb1 T. u. C* `8 j3 u
這是個問題tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 a# B& I) y3 U% O, @
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米5.39.217.77- T/ I" |7 _. a1 D, k8 H
我看到嚇的公仔箱論壇, W0 N# ]* `; k  ?* z; I( |
但至少這表示是安全的玉米

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