[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃
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玉米抗衰

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	煮的時間越長越好 5.39.217.773 h4 J8 ~1 k/ O6 W ; ^; X0 Q3 ^& l- o - {8 D" s9 m6 k1 `8 n 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。/ m; g. Z$ O+ g3 L" x8 g % E+ \5 D! e) n; m* I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ H6 V. U# i# u; o8 z	tvb now,tvbnow,bttvb u4 I. F0 v1 { tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: g# \| m) B( J0 @; ~! T S
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。5 K+ k: J( Q" Y8 q, |
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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; a% u6 I2 `5 U! Y) i: g: j  a0 m; v

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可抗眼睛衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 }5 \" O# d" _: i' D' N5 q

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另外，研究指出，8 t( a! T8 g2 M! R/ ~  X

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。5.39.217.770 q# p3 x- @' x8 s6 j; p$ f

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:公仔箱論壇! B, W  {9 u8 y
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvb now,tvbnow,bttvb: H! {0 `) T4 r- g: R& u
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U! u! C1 \" S: {8 K

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。/ f. C8 ~6 r% \2 U0 u5 V

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。8 X2 Q  [3 v7 L2 |

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 N8 E0 `! U3 f9 ~( J

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玉米的眾多功效:tvb now,tvbnow,bttvb2 s! X  i3 ?6 K* q" A: D0 O4 r+ p
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。公仔箱論壇7 g: ]4 a; D0 G; S' ]/ D' Z

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1.健脾益胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 s6 G# _0 w: @: J7 ^1 y6 W
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。, v) u( e% O. u* k& m, l9 p+ }/ L

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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。公仔箱論壇' U# `  e- h% W
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2.抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 {  ^3 w9 c" O/ N( Z, u
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玉米以其成分多樣而著稱。

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。( s2 S* N$ U6 A
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。tvb now,tvbnow,bttvb) b8 I# b7 @, t, Q' C' i/ I

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% @1 x$ F2 Q

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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。

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5.有美膚,護膚功效。5.39.217.776 ]- h- K5 E( p! J2 x( c1 L4 M

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。tvb now,tvbnow,bttvb" ~" ]) C9 ]# r( S1 L; K  ]" l( X

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6.降糖功效。tvb now,tvbnow,bttvb7 y: `2 Q2 y' ?- l

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。

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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。公仔箱論壇: f5 V6 N$ ?! g1 j4 w
7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米tvb now,tvbnow,bttvb+ y; H9 `5 R# q+ N
因為沒有農藥是無法種植的tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 K4 J% @3 R" p
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米
那麼多的功效
其實我一直忍耐著公仔箱論壇& ?+ U: ?" |) d+ @/ G- Y
因為玉米濃湯多可口; B  p3 r$ R" y2 k4 D7 W( B
玉米蛋土司tvb now,tvbnow,bttvb8 ^  p6 z2 a; U' O# G3 M7 Z8 r
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的  X) }9 }! L4 R' R  P; J
或是有蟲的比較安全
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎0 T! z9 ?8 c; b% p9 v: V
這是個問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C" T( O. F- a. `. ]3 h
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
我看到嚇的tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ `4 \! {6 d+ t1 P
但至少這表示是安全的玉米

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