[健康食品] 如何健康地吃速食麵

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一、去除油脂
  g( g8 c$ c! V5.39.217.77不少速食麵都用油炸過，如果煮用油炸過的麵，要把泡麵的汁倒掉，改以熱開水製作湯，調味油包也不能用太多，最多倒一半；若能習慣味道較淡的速食麵，就只用三分一甚至不用。
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二、加入大量的蔬菜和海藻5.39.217.779 B$ V0 c5 \- p# o) y
在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等，就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯，沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1，可以加入豬肉，令那一碗速食麵有更多營養。6 `2 ]6 P+ B/ A# e
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4 E5 Z' g5 z- Z1 w: p; ^5 |7 [tvb now,tvbnow,bttvb三、別要喝湯! {9 |* W5 a  R' x7 u7 v' Y
多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分，如果把湯全部喝掉的話，攝取的鹽分量就會過多，吃麵時避免不了喝了些湯，所以剩下來的湯不要喝了。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^  h  f7 s4 H, h! j

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1 J0 M; b9 e8 Z; _$ w6 h' p有人可能會問，吃速食麵就是為了快，如果要做這麼多步驟，豈不是拖慢了嗎？其實，以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼，這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然，這樣健康地吃速食麵，雖然未必為了省略很多時間，但卻增長自己的壽命呢！
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. N1 Y5 e$ Q8 [% y公仔箱論壇如果真的要吃速食麵，最好每個月吃一、二次以內。