鈉，是人體必要營養素，能夠幫助抓住水份減少脫水風險，每天攝取2400毫克就能滿足生理需求，然而現在越來越強調美味，衛生單位統計，平均每人攝取超過4000毫克的鈉，不知不覺罹患高血壓。4 p4 o/ R. N3 f9 R2 T8 F4 [
" n3 }! _) s8 @& q1 Dtvb now,tvbnow,bttvb許多專家直指市售零食含鈉量都相當高，自己做點心不但美味，還能兼顧健康，降低心血管疾病風險。9 `, W$ D3 Q( T' O! t/ h
2 P3 p/ P- B5 ^; K0 k幫助鈉平衡
* Z" |0 {0 F0 c9 J2 M9 I3 Z3 }
1 h n4 _9 I+ {) T1 m1 C- w8 D3 V6 ]3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好零食第一位就是水果，不需要使用調味料，就可以享受天然好滋味，重點是水果含有豐富鉀元素，可以幫助身體鈉平衡，任何時間肚子有點餓，都可以食用適量當季水果充飢；如果覺得單吃水果太單調，可以搭配低脂牛奶做水果奶昔，但最好不要放額外糖，能夠同時補充牛奶的豐富營養。- m9 h0 h7 t1 X+ ^ l! ?% Z ]
" I2 D! v' h, ? D$ [公仔箱論壇蕃茄低熱量tvb now,tvbnow,bttvb4 r( f, u5 {- i7 M
tvb now,tvbnow,bttvb! E8 ^. z. G9 R, K8 F6 e
蕃茄常讓許多人分不出蔬菜還是水果，其實蕃茄屬於蔬菜，熱量比水果更低，所以有時可以取代水果，降低熱量攝取，並且蕃茄是相當好的料理食材，自己煮蕃茄湯當作點心飲用，不但熱量相當低，也可以自己控制鹽分，滿足口腹之慾同時，又不會增加太多身體負擔，不需要太過擔心而有健康罪惡感。2 P: U# z- [( X3 s: T# L
4 V2 u' B8 `" M4 J! a, G' H0 s$ N8 d
蔬菜多纖維tvb now,tvbnow,bttvb- {' c- F5 R, D% Q
5.39.217.77$ ]! r" m4 Q% L; F/ }& u% l
大量攝取蔬菜，可以幫助身體降低疾病風險，尤其內含大量纖維質，能夠幫助降低飢餓感，能夠協助減少正餐攝取量，胡蘿蔔、小黃瓜、西洋芹菜等，都是非常好選擇，加上鈉含量與熱量都不高，所以不用太在意過量，而且非常方便生食，不論想到隨手洗了吃，或事先準備好都相當方便。
% \ d3 E/ n4 f公仔箱論壇公仔箱論壇/ u. W; s% f/ X5 R% D1 E
專家意見
8 k' R# I* M6 I+ f公仔箱論壇' Q0 B) @) Z8 a- q/ E
新光醫院營養師夏子雯表示，部分零食容易忽略當中鈉含量，例如蘇打餅乾與蒟蒻干，蒟蒻干添加多種調味料，都容易不知不覺增加鈉的攝取量，尤其吃一碗大碗的泡麵就會約達一天身體的鈉需求量。
/ o- C$ B9 ?9 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, B, h _1 Y9 i+ m
相反的，天然食物未經過度調味及加工，鈉含量都不會高，可以做為點心適量食用，已減少鈉攝取超量。5 j$ \) S" g6 w
4 I5 F+ X* H7 G7 g2 q) O公仔箱論壇) n, a' e& @, {, d) y6 f) G
5.39.217.77' U5 o. L! N' K) Y/ v/ A" o
) c, n, A# t( M9 i! S8 q5.39.217.77
* }3 e2 }: \5 t& S' R6 u7 _7 r# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2016-1-29 01:05 PM
| 
