[健康食品] 冬天吃地瓜要滿足3條件

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/ E# q0 R4 ^" v7 Q$ g第一個條件是盡量不要空腹吃。5.39.217.77( R5 T  T4 i  B; R
空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。公仔箱論壇, j/ ^  m* w( F1 v  i

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3 u( q. V: q7 i) I/ t; {第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 E1 q% U" ~* t
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3 K; n7 g' g/ Y$ g5.39.217.77第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。1 I, d: g, [5 {6 c/ D/ K
地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。
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" J, D% |9 ?& u4 X* t7 l7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些人群不宜吃地瓜?
, l: i: L3 T# i& l" f3 G7 r公仔箱論壇腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。tvb now,tvbnow,bttvb: z# y( |- I! }4 X
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$ l' X, a$ o/ [" @/ I: Q吃地瓜反胃怎麼辦?5.39.217.77% I+ U9 D" C- L* R! D0 _) x. P
地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。tvb now,tvbnow,bttvb0 I3 n2 V9 m4 q: \5 C6 m

( l2 l/ e( y! B4 Q) O, `' Q! |: z如何挑選好地瓜?
( r/ x( {  n  |$ M8 N表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。