「即溶燕麥片」根本不是燕麥?專家:這四種添加物的不要買 tvb now,tvbnow,bttvb/ z9 {, E& \! R/ m* a% O6 E% }+ m
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: | N' p+ M2 O0 f4 x: ~( A1 s5.39.217.77 相信有許多人選擇的早餐一定是來上一杯暖呼呼的燕麥片,即溶麥片既省時又方便,如筆者的家中可愛的兩老一樣,總是喜歡在早上的時候泡上兩杯杏仁燕麥片,到底該如何挑選燕麥片,才能真正把營養素都吃下肚呢?5.39.217.778 S- e4 q s, ]& Z! N
6 H3 c ^( _1 Z, a& \: t公仔箱論壇別把麥片當燕麥片
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燕麥片是由燕麥粒軋製而成,呈現扁平狀,大概是一顆黃豆的大小,且形狀相當完整,假若是即溶的速食燕麥片,仍有辦法辨別出原本的形狀;而麥片則是小麥、大米、玉米、大麥等多種穀物混合而成,是兩種本質上有所差異的不同物品。tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 p$ Z1 {8 Z1 |9 v; D' i
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購買前請看配料表公仔箱論壇6 P. L; J( p' K$ t; K
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在購買燕麥片時,一定要記得看他後麵的配料表,當中除了燕麥片之外還包含了什麼不同的食材,倘若看到麥芽糊精、砂糖、奶精、香精等很有可能就是不夠純粹的燕麥片。
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選擇自煮燕麥片" Q9 N1 w% f* n1 B( L6 Y
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以健康為判斷標準來說,選擇能夠自己煮的燕麥片是比較健康的,因為煮的燕麥片會給我們較好的飽足感,血糖上升的速度也就比較慢,同時這些自煮的麥片比起其他即溶的燕麥片有更少的其他添加物。5.39.217.779 v' B% r, {9 d: S/ O; g
4 A$ g2 j$ _8 {( y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb購買可至五穀雜糧店! d3 E' Z8 r8 A8 `6 z
# F4 \4 @0 _9 _3 \" N. Ptvb now,tvbnow,bttvb 三合一的燕麥片雖然快速方便,但是根據國泰健康的蘇慈閔營養師表示,其實這些產品中所含的燕麥量實在少之又少,所以假若你真的不放心大賣場或是零售超商所賣的燕麥片,建議可以製五穀雜糧的專賣店購買,反而還有更多種的燕麥片能做挑選,也比較單純 |