【核心提示】：
4 k/ _9 b' D4 J# B9 Q5.39.217.77金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 r: J5 c( W* m6 \- B
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+ w% q* d2 n) E. _) H1 j" F7 K金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z `. ~* f9 ]* n! \
降低膽固醇 預防心血管疾病
6 C/ }, ~+ G2 H7 U5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y0 y/ `% I Q+ j6 T9 V3 ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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( T9 v) b8 I& z3 x3 c# Z' ~5 m! B6 t增強智力
& k h" ?5 E$ Z9 G7 O: k金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。tvb now,tvbnow,bttvb7 v" k `- u' z$ @# p. a9 }; b) D! A
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促進發育
6 O. R' B4 O6 x! u公仔箱論壇金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
' p4 w) _' f8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 P/ v; o! C0 z
抗癌5.39.217.77) e) j* Q& ~4 V% }! D2 y* n3 Q
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ J. X+ ]- M- ]( W( ]& X
, c1 _* J4 Y3 d/ _9 `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, O# A, b4 @; \. i) |5 i$ b% S, e( F
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金針菇的食療菜品推薦：
- N a! d2 B' j+ ?* V( ]金針菇麻辣豆腐
: n( u/ h3 d$ R4 a7 `9 D3 Xtvb now,tvbnow,bttvb食材：
# m# [5 Z/ Z7 ]; m: v$ X公仔箱論壇金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。5.39.217.773 i, V' u' n# I) Q0 B( O$ Q# ]
做法：# g! ?1 U& x+ A4 a4 W% V" W" E
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
0 F0 E' ]' Z" s" ?& o2 a功效：7 }4 W0 S) w5 [0 A
健脾開胃，促進食慾。+ p: z, d `( u3 g3 A( g
公仔箱論壇 X' s. X& v) }9 S& m4 C3 a/ S/ B
/ N! F: E* x# p9 d0 U) Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g& }- p( v) y) D4 W
金針菇燉土雞
, x/ N" V- O* i0 B/ W5 r' D" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：公仔箱論壇8 x. Z) F# z& F. q
金針菇100克、土雞250克。
2 Q% i3 ~2 M+ r% v公仔箱論壇做法：- |% C: M, x2 L/ O# ?: a$ r ~! o ]
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
5 z: y1 a) r( @, X! ] b( Y. T功效：
1 [& J$ {0 t$ I7 d$ u補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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