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4 b- @! p1 [5 V& u9 }+ [9 c2 t' Y材料 x7 H2 {$ k' P$ b! e) X- Z3 M
冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb% f% s# ?) ^0 N/ E4 {, i9 L
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* K, Y' }& M# U7 F* V3 [, h7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 o" h/ {8 C2 a+ b9 D
1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。tvb now,tvbnow,bttvb6 c; N i- `, N I! C
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2.燒熱鑊下少許油,放入薑片爆香。將油倒出,放入蝦米及冬瓜,倒入上湯煮滾後撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 A" U+ r: v) n i9 q; Z; a
, T3 ?1 o- v7 n; G5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋汆水後撈起,再放入上湯中煮滾,撈起上碟。
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, j. a+ U G$ V$ J2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加少許油,加入上湯,放入海星煮熟後撈起上碟。 H" n. ]& P; |, Z
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5.最後將水煮滾,加入少許生粉水及生抽推成薄芡,淋上海星即成。公仔箱論壇7 r7 n2 Q& k% L/ ^: U- y4 r
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