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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! L( H6 E3 h- t( w# T4 R o
蛋白 2個
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鮮奶 100㏄
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椰奶 100㏄
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椰粉 1大匙
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細砂糖 1大匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" Y) i: k( H: k5 q
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻,再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。+ D9 |2 g- ]7 j" @4 V( X* E$ u9 i: J2 ~! v
) a4 k- P" M6 A: x8 o$ w公仔箱論壇2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白,再加入椰粉拌勻。
% a9 S8 P9 m8 H5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ c' v3 X ^; P2 D
3. 將作法2分裝成2碗,分別封上保鮮膜,移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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4. 將作法3取出,食用時撕除保鮮膜,,再撒上適量椰粉即可。
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$ N/ N/ {$ q) K【備 註】
5 N v1 e4 t: i% p+ Z# s( 最佳品嚐方式:冰涼、溫熱 ) |