材料5 W% e9 A" {; K$ h/ R
黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量
9 |, Q* c; q# O. X5 ?
' ]6 o+ f5 Q. v0 n4 E: r* {) @$ ^' S
做法tvb now,tvbnow,bttvb- P$ J8 M: r9 J% G( m7 f
1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶，加入牛油拌勻。
; L' `1 L+ m: U/ S% L: Z5.39.217.77
w) @/ D( w [ D0 U/ O' H' [; ]) m5.39.217.772.淡忌廉打至濕性發泡，加入朱古力溶液拌勻，放入唧袋後，唧入杯中，放入雪櫃冷藏約 1小時。
7 d, Q2 r* x9 z, ]' C( J/ z公仔箱論壇
. U" a+ P0 c% _- Z- Ftvb now,tvbnow,bttvb3.食前灑上谷咕粉，即成。公仔箱論壇1 d) s& H/ q) W$ z7 t& U, u3 m: g
|
發表於 2010-8-7 06:41 AM
| 