[甜品] 朱古力松露慕絲

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材料- z. y1 `9 \; P; p2 |) h
黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量5.39.217.77" _( s' X' Y1 Z1 o: f$ i$ [- q+ \

6 n8 E0 o8 I4 C9 v  c& O公仔箱論壇+ v& \& Q$ Z' S" J3 w
做法
3 o: ~6 F$ Q6 N9 h! f$ A) a公仔箱論壇1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶，加入牛油拌勻。5.39.217.77! X& ~; o4 b. A3 K5 o  |

* f$ X' u, |6 S4 R+ a/ V5.39.217.772.淡忌廉打至濕性發泡，加入朱古力溶液拌勻，放入唧袋後，唧入杯中，放入雪櫃冷藏約 1小時。
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( J; l. c! K0 u+ b' `公仔箱論壇3.食前灑上谷咕粉，即成。
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