尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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& D! |, e$ ?4 b5 X* Q" F( W3 J新和食商場
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。+ G7 O3 i* k+ y0 k
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5 ` Y& {3 y( Q" m3 e+ riSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) w8 M9 e& _ J
1 B* j! i4 p# y- Q# M5.39.217.77內腍多汁蒸揚吉列豬# C$ X) U4 o+ N8 b% J
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇, n& F- h0 p& v# h+ Q5 G1 ?
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 tvb now,tvbnow,bttvb& P- F5 a4 h+ Y' _% y
/ T' \% G# h4 c: a% @8 w T1 E- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極品吉列豬扒御膳定食$1285.39.217.775 N" \) V9 Z0 `( X* B, x# j
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3 n3 ~8 D, ]* C5 qtvb now,tvbnow,bttvb豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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$ {& e1 R3 G4 H4 G S' q( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
6 F0 f* y' O% U' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `% |$ C6 l2 e, I1 e Q北海道帆立貝醬油燒$38
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. M3 ~( T9 {/ V, m5.39.217.77帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 - `; t4 ?8 i4 P" t# z! o n+ R
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浪漫館橫浜tvb now,tvbnow,bttvb' E& H* n; V( R
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韓醬豆腐漢堡包 5.39.217.77( I9 f' _# E. D) U( I8 C
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 J: g: \3 g) V- X# l! o
6 m0 L, n. N. t" r4 w, V; t' Btvb now,tvbnow,bttvbThe matiz$68
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g3 ^" a% _% @ r: i5.39.217.77鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb! G. V2 I% F9 H! Q3 w) d4 ]* J
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。 ~( w. e5 |) x; p
& n4 v6 z" J. ZVege& Bean$98公仔箱論壇0 u7 g+ i9 f# I! e% t+ r0 F
# K t4 q* G0 Y0 e, S- b [* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。* V& c F- @7 v
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K.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 5.39.217.773 C; `0 L! f5 r% X; G5 O
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KRAZE Burgers. m% J; o+ j% q9 Y
) c0 Q! ^ D; u辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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秘製擔擔麪$60公仔箱論壇7 b: [% I3 q2 P" S
2 |. D) H0 Y4 wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 5.39.217.77' X1 I3 ?/ W& y2 Y8 D- ?/ d; J
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山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
. K# b2 j* ]) U- r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! o) Z; Q- E1 L
各款味道團子每支四粒$142 U5 f; d; |8 W
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$685.39.217.777 F6 r2 `+ G3 ], Z3 ?( X' U
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$325.39.217.77/ h, b" R$ c1 n/ Z7 t; N: j; D
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋公仔箱論壇; M: d& x2 O8 k5 j
6 K- a$ r" c% w. N吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
$ y) x+ K' N; @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- z7 T! H( \8 \
鮭之寶箱$357 Z; R$ [; {1 E# _3 }7 j
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 # K' a8 v9 \$ S2 W' Q, Q
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Monster Sushitvb now,tvbnow,bttvb& c, r2 ~0 Z5 \" ~0 R2 y
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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