尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb. `+ `9 h u" R) H8 f/ \
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新和食商場5.39.217.77* v/ T$ h, l* V
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) ?6 f( W$ n' _. ?2 N2 C( P
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內腍多汁蒸揚吉列豬" ^6 L' m: ~& j/ n* L2 ~
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35
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6 ?! D& @; _3 t0 u; G8 H5.39.217.77豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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3 {0 M/ } \; U% i9 k! n極品吉列豬扒御膳定食$128
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+ o8 B. h0 b- ~1 L( g豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb v/ b5 H b5 M7 l' s# ]/ `
$ q3 I- D) L- T2 {9 o. ztvb now,tvbnow,bttvb北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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" F s/ h6 I' F! \0 n$ e7 y公仔箱論壇浪漫館橫浜
& _% t4 X0 o' ]8 z# V7 ?% H2 k. d* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f! r, p9 a( P( t6 [4 s8 _韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇( X* M1 h) \! ]0 O, {9 d
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
- J% E' |# k. k8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: i) Z6 W$ M! S5 k; v7 d
The matiz$68 . Q& x2 f9 W8 k' M8 C% U
' e; \9 u! g* ]tvb now,tvbnow,bttvb鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48
" ~) l, h2 v- y0 j: z9 W9 V0 l- t0 vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. _% h& `/ Z. L9 H
另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
# E6 \1 _3 ~7 K2 o. V5 G2 r @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! M: H" E7 m+ b7 r: k% Y
Vege& Bean$98
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O) y8 N0 c- d+ }5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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4 D9 Y# x9 W0 }3 a! stvb now,tvbnow,bttvbK.O.三文治$78tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 s* ]; U5 M- w$ y. g( ]
% a5 ^2 i7 Q3 A; W法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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/ R0 H- R- v. r3 L1 u4 f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, F, }4 D# b) V
KRAZE Burgers
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' B0 [8 ]1 \* B, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。5.39.217.77/ C, \& b6 r. K7 r1 a3 {! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 e. w) u4 M7 J" N2 `7 m5 U
秘製擔擔麪$605.39.217.779 Y9 p: f) B% O' u7 F
6 N; J& h' x* v# j) \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。. O0 n8 g( n0 m, o3 d! x
* n! W' n5 u# `/ h" b鹽味拉麪$585.39.217.77" Z9 Q3 a4 |0 [
0 J3 w5 v: E; Q. _/ T0 Z; K# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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* K1 {! O6 @: C6 A( ?1 [0 L3 T公仔箱論壇豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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山頭火( f* {9 n3 }: G5 ^
) q4 W* k& w" B0 x" r! {: F, z精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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+ n! `) c+ @8 Q" j9 J6 q, g5.39.217.77各款味道團子每支四粒$14tvb now,tvbnow,bttvb. z! W, f4 `: t0 B" M2 Z6 H- ?/ }
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% G) E9 [0 \+ n. v4 }; C
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番茄海鮮意粉$685.39.217.779 Y: ] X" Q+ C$ L9 u' d/ G
: p7 x" }9 h- V3 S. ^0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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& i$ R3 a5 x4 t+ m, u( c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ 公仔箱論壇9 m5 x5 u* \" U% K
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和茶房鎌倉夢見屋0 U7 P, N: K* ~. e/ y
" R1 @( F4 d H+ ~( ]7 v4 m8 }" e吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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$ h' }6 g# l7 H6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭之寶箱$35$ R0 h- N6 J, c- H
: ~. K8 g5 a* M公仔箱論壇一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 公仔箱論壇: t z, Y! {% v2 w; B
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+ `- z; r( ?% M9 i1 {Monster Sushi/ z( B8 Z. L! J, @3 `
) o+ D4 Q# S4 {/ U1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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