瑤柱羅漢果湯' C; I! w6 o" Y6 H+ ?
6 l9 Q3 i/ J @4 A+ H* C, a& U: @公仔箱論壇材料（2人份）：5.39.217.77$ y! v9 R# u& S" V6 g# z# C3 j4 D
大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。
$ [/ _8 o" s3 `+ c, M5 L5.39.217.77
, A. ]2 h+ I+ u9 W2 x公仔箱論壇湯料處理方法：
3 H! H; j i" R( {8 V, X& ~6 i( e2 ?公仔箱論壇1 羅漢果去外殼。
2 J4 m1 T. x+ F$ ^& Q0 |4 x( T- ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ }, \& E$ Q9 \! Z
3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。
( E, s i/ ?$ \1 _* J4 r公仔箱論壇4 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。( u$ ~' v4 [$ _" t# ]8 v6 m
5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
[: U! p8 I4 ]公仔箱論壇6 淮山用清水浸4小時。
' t# i! N( i* u1 g% I6 C+ \tvb now,tvbnow,bttvb
! {6 m+ m+ B; C% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.773 x N+ B3 s. k O$ H
1 豬肉汆水，切件備用。6 T+ z7 V: M) ~0 G! B) N
2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。, t- A% \3 i$ K% N- {* P0 u( l
|
發表於 2009-12-21 02:25 PM
| 
