[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。公仔箱論壇# [1 x# P4 z% N1 z! M
tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 }) O. v: }# k2 Y6 v2 {3 p% R
一個價食兩間餐廳

■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。5.39.217.776 O8 r# d$ L+ ^ A

聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。

燒本地龍蝦

切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。8 a! l# y, u T2 T' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ B1 K! }: c$ L! i& E- W, i( n
澳洲肉眼扒

原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。公仔箱論壇" w+ ^7 Q& A$ J' w9 u9 G
公仔箱論壇5 h5 N& ?# Z/ r
蛋白餅拌雜啤梨5 e7 `& w# d( z' K5 H% a! l

5.39.217.77. i/ g( j# R T. b
BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。5.39.217.77) t: m. v8 N$ K- S" b7 v' s

蛋白餅拌雜啤梨

$ w$ X+ b, `6 h2 a# s
用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。公仔箱論壇. f2 o/ X) H5 l* i5 M& v, K: v
tvb now,tvbnow,bttvb7 [1 K3 \& ^' u
12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)

逾半米高火燄雪山
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& L0 u7 J9 G/ f: v

龍蝦塔

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: s7 T7 S% j5 q- X/ M
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。5.39.217.770 m+ q, [4 P1 c3 M
公仔箱論壇$ i% W: Q: R8 [* H; P. y
巨型焗火燄雪山5.39.217.77; d1 F/ c6 L; C0 `, G# i+ }

公仔箱論壇$ ]3 H' X& v0 `' D+ R0 b4 j, O
約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n: {' ]. O' O* u- {

冒煙凍湯

tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 M! m* F; P* W
有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb( X6 j4 U2 s) f" b

12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# b! v& n, R6 Z ^
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間tvb now,tvbnow,bttvb5 ]6 A, X" @; c; M$ v! i
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)( p$ o! v5 O5 z& u7 J# p

冰雕 Buffet七折最後召集

香煎砵酒鵝肝

儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
tvb now,tvbnow,bttvb Y2 A* ^$ q) K
12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248tvb now,tvbnow,bttvb; r8 w& j4 x0 R3 I' A/ S
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下) X8 i! A9 X9 |- t7 i! ]
5 @# V8 G0 s2 n, I1 k3 f
$388尖嘴抵食 Buffet4 ^; y4 V* N( n4 b* u5 h& ^

北京填鴨( i# s, b8 q! c7 e
tvb now,tvbnow,bttvb- L9 c7 V( y% G( I
聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" C! P( h5 V4 } X2 ?8 p8 b
生蠔拼盤公仔箱論壇 n+ _5 E" X( o5 x

5.39.217.77+ w* Y0 x& Q% `9 L p* `$ c7 e. R
刺身拼盤tvb now,tvbnow,bttvb; H+ m: |: {& x: K
/ P) b9 |- m/ C! a' g( A/ x

12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232tvb now,tvbnow,bttvb' T% L o: T/ k! |8 q P+ B
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)9 T: C+ y& J s0 O
tvb now,tvbnow,bttvb* J/ [3 i" p$ W) q

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

69ben 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-12-20 03:43 PM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦