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[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

跌至 10℃!聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪,豈不是凍到騰騰震?這才有聖誕氣氛!而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演,想再暖些?拖住另一半去開餐,暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳
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6 M0 V- C/ D  Z+ n. R0 R公仔箱論壇■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩,而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐,十二月開始換上銀白色燈飾,掛在樹上,食客樹下用餐,配合昏暗燈光,附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機,每晚應客人要求在指定時間噴雪,漫天泡狀人造雪灑到頭上,並慢慢融化,氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂,做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」,表演者將「風火輪」式旋轉火刀,上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗,曾在海洋公園做雜耍,「上面的是電油,要轉得快才有效果。」食物方面,有專人即場烤製BBQ,有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻,師傅把蝦切開再放在坑扒爐,只下海鹽燒,保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業,聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物,非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤,海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等,別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅,比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力,香脆甜美。) g: L, T% }9 E3 g
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燒本地龍蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: @- j3 W: S4 T/ e+ }! Y) X, s* _
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切半放上坑扒爐上燒,下海鹽燒吊出蝦肉鮮味,本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗,令牛肉保留更多汁,再輕烘使表面更香脆。 7 c' n- }; |/ ^
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蛋白餅拌雜啤梨  t9 A6 }8 s! h% G8 e0 ^
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等,只下海鹽,原味原汁。
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* [' a/ N5 v+ g& l; |$ J用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉,面層梨肉片富果香。 2 J- b+ {1 i3 e/ u) R# S% O
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 公仔箱論壇+ z" q1 q- p3 j
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" h4 r' Q' u
營造冰火效果,除了人造雪,還有放乾冰和在食物上點火, Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多,約有70cm高。冰雪效果就有凍湯,用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰,飄出一層又一層煙霧,令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等,其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌,即燒即切。
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' y: h6 T, \! K. g4 w龍蝦塔
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$ `8 e( W1 T! t- d  Z: _+ e波士頓龍蝦堆成塔,再倒上白蘭地後點起火,發出陣陣焦香。
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: P. G: R( Y& Ftvb now,tvbnow,bttvb巨型焗火燄雪山( X# o  y' H+ r
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約 70cm高,蛋白鮮果外層頂部會點火,內層則是軟綿蛋糕。
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, |- ?" o0 T' Utvb now,tvbnow,bttvb冒煙凍湯公仔箱論壇$ s$ \6 w9 _& G, Z6 \0 _
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製,還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇( ~7 p4 _& O9 }

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" D& ?2 R1 `+ Z. W6 C, D公仔箱論壇12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298公仔箱論壇  z; l4 E; X) R
註:請留意每段時段的視覺效果表演時間
# u/ `9 o+ r8 G$ d2 g0 L7 `5.39.217.77Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb' {/ x5 Y, Z6 w1 r: b( ?
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題,佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪,讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照,屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞;甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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% ~1 Y9 _( I  _+ y$ ?- j公仔箱論壇12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
3 _: U8 D* X0 F1 s, v* B儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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& B/ p3 x$ D9 q! X% G+ X5 j: c+ `  y5.39.217.77$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨
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3 {  V4 t7 g: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕 buffet動輒就五六百元,尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎,全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯,肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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* ^: E2 P! L8 b( q, u: k生蠔拼盤公仔箱論壇! V6 G, y6 e1 l/ c
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- T! E/ G+ d' W/ c/ l! R5.39.217.77刺身拼盤
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麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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