跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 l% y8 E, J
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一個價食兩間餐廳
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5 u0 B/ N ^! y1 J5.39.217.77■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。5.39.217.77% a. g1 o4 m' H1 H) j6 v0 p
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燒本地龍蝦
0 t7 H$ q. [5 e& v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 g: c' k& H* T5 v, |1 }; x
切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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0 N- D2 A- c( k# t% r. a1 b$ C# ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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2 Z+ ?( Z. _3 @5 ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅拌雜啤梨
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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u) A4 Y( b$ I( F( ]公仔箱論壇用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X- `1 R0 \9 Z, a: y6 C
0 ~5 c0 S* s* o# e7 }- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The tvb now,tvbnow,bttvb$ q/ Y! k: I1 C2 \/ }: v
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)tvb now,tvbnow,bttvb. h" F: x% ^& n! s- D
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逾半米高火燄雪山
/ V+ ]/ s- c; v6 K% p: |' |營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。tvb now,tvbnow,bttvb" b4 A) L) o4 p/ e% k
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龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。5.39.217.776 _" N: g. J; u6 f8 H; E |
5 @ K4 A4 W$ v5 r" d' a6 I公仔箱論壇巨型焗火燄雪山
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) e& D/ i" k* F7 u& X+ d公仔箱論壇約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯5.39.217.77! @: G. z. _( G2 j; S) r" }
. A4 ~) {4 j6 P4 C5.39.217.77有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 5.39.217.77- ~1 m8 n# K: j# h2 B( @
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
9 E% _9 C7 b: {& c7 ~- \, d# m註：請留意每段時段的視覺效果表演時間0 L/ N$ `+ ?! w9 d+ |
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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7 Y. n6 j- E L( n3 |5.39.217.77冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝5.39.217.775 @1 w6 h( Q; i% r
' ~$ m G# J$ `) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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- H$ v2 S6 x, k& p' i12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
+ Z! c. }! A) }. j+ D3 E: j$ E+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ i5 c, _6 m, J8 s1 B/ a+ f
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$388尖嘴抵食 Buffet公仔箱論壇; y# c& s5 l) K, z
0 h6 j( n7 T8 C. i9 x0 B1 ~$ i北京填鴨
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) h& U! r$ H$ |6 y公仔箱論壇聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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S& ?- o6 l+ X$ g$ I% a# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔拼盤
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刺身拼盤
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麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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