[食肆地點] Art魔新場 K11 自揀手臂蟹

nt1972

尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！tvb now,tvbnow,bttvb# r, R2 b6 v5 U+ Z& x* A
公仔箱論壇2 q  z/ V+ L% d8 i/ A* p4 b
自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！tvb now,tvbnow,bttvb* i, n: a0 u3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* h7 j3 ]3 J/ i2 S

8 ~, T' p/ g7 D5 l" R5 r$ I5 s
! u$ a: Z4 ?- t7 r; L. q! ?tvb now,tvbnow,bttvb: `' Y' |) M& ]1 q3 B* I: G2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 `$ Y" ?5 `+ i% S
和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
( L8 ?6 v% n$ C3 P* J/ s+ Utvb now,tvbnow,bttvb首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！公仔箱論壇% M( q) B5 R+ W$ M) U# X6 Q6 [
tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 v4 A2 C3 ?
日本帆立貝$138/隻- d! Z) K* C: T- q. a* R
5.39.217.77. Z& c/ R3 G' W- a& E
北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！ tvb now,tvbnow,bttvb( X( G' ^! E! M7 r5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& |* \7 N' X, H; g$ Z& C
長杖傳菜5.39.217.772 i9 i1 m+ J* }" T+ w0 ~

* N1 M) i" _' x6 n$ l& _師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( [" t# T3 o' W( y
tvb now,tvbnow,bttvb3 C% D4 x# v/ O7 x5 p/ p7 ]
鹽燒鱈場蟹腳
% X/ z$ B! T0 o& d# W& a" H6 xtvb now,tvbnow,bttvb       
( N( y4 D  G. t$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！ 公仔箱論壇/ t4 g* z+ |( b4 u9 i+ q+ _: [* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l  n4 K: |  @$ U. k$ q2 M
鹽燒神戶牛肋筋$300. F# c  C) ]* f4 m5 N

& b8 d4 N3 U: R- w0 l3 ztvb now,tvbnow,bttvb取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
. {4 g  M6 S' i( K( y
" g- U- j+ f' `- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦皇卷$198
4 D7 |5 W1 t$ i6 F( ~! G; n' V7 y公仔箱論壇
6 @; L9 o$ X3 G/ H0 Z公仔箱論壇8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。% x) w+ i4 W, {% y7 {4 `

( _5 g4 y# w  N; m5.39.217.77
4 _4 d, [) C5 @) f1 h% M& f6 A% ^7 b, H
公仔箱論壇/ `/ S  ]2 t- b# }% r
新場搵食銀座珍豚美人首插旗! g3 \" p- i" M, s2 E
在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。
$ `- m$ h* c+ g* Z6 p5 K8 d
& p- Q* }% k) E0 L3 @公仔箱論壇梅林豬扒三文治; d, b, ~: d, M# M+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! [3 O& J/ g+ Q1 A$ [; }
$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
% W# Q( d& X6 O& u4 }  k! }公仔箱論壇
" H- ], Z: a! C* U; j5.39.217.77吉列豬柳定食$138tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 F- D( _) {/ |* t! a
公仔箱論壇0 a6 B3 Y* a* P/ A, L+ `
採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。
3 Q4 s' Z; D9 u# O, A! L" q; ?tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 q2 |7 r0 V$ }
肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: h' P8 v, R) Q& M

  c* e: {0 K# e2 }: }公仔箱論壇新疆大盤雞$98公仔箱論壇- @3 u5 x; g6 W9 G$ q* g* D
5.39.217.77! |7 S; }5 b/ q4 G9 n+ f: k* t  J
以多種香料炮製，香濃惹味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 C/ V/ Q2 o
5.39.217.779 n' v2 [  W& g/ b; a
tvb now,tvbnow,bttvb3 s" D  d6 y# T. I# @

& S5 v5 I2 \8 n  Utvb now,tvbnow,bttvb二千萬元周圍放
6 f+ L5 A- s3 ~* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c% V0 _2 ~4 w0 T7 C9 m
「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
: j& E, |2 l3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [1 G4 @; H9 D: t' F公仔箱論壇
, |' e+ H) d" z/ V) [* s( m; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商場大堂採進自然光+ R: f& i0 H+ z" M! e

/ e7 v) O2 [& v  D
& v: a- C' f1 p公仔箱論壇Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》
; d5 j! o0 a+ j3 m4 R/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ p' N$ n4 R/ r

6 C, |4 g0 p2 \+ z% b李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高5.39.217.77& v0 e/ A4 c! j4 u" k7 ]0 s0 r
- B5 ]3 b5 R. x" S& F7 S; H9 e
       
. x# ~# J; s% D5 d- f. D; L7 a2 K升降機營造成瀑布效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# y+ c" a& Z7 e( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! n( ~2 A2 b" {
K11 (尖沙嘴河內道)0 a- N# |, v* E$ @2 z7 b. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X- `+ ]3 C, i  i( u7 Z' u8 m- {6 w