[食肆地點] Art魔新場 K11 自揀手臂蟹

nt1972

尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！公仔箱論壇! _4 m, {/ Y6 m; K" F$ ~6 M

4 L8 v. G/ g1 l0 ^& G自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！
5 m" Q/ C3 Z6 |; U7 L* F2 |4 N. j* Z% `5 U

3 R  d2 q( p1 b
: K4 g& {8 L4 U+ n6 F. a5.39.217.77
0 T4 K3 Z5 h! c* k, vtvb now,tvbnow,bttvb
' a' |0 _2 h  o) P. D7 Stvb now,tvbnow,bttvb和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝
; s/ d/ i/ n0 `( e& R8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！5.39.217.77) i" O' f* o0 j1 D

: V4 D" X4 p5 m1 d, m7 Y# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本帆立貝$138/隻
+ m7 D+ `5 j* D% ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' T7 `! t1 r( u" |9 l2 B
北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！
, e4 Q4 \9 T2 t. q
! q( Q5 N1 z4 A3 q$ _! n7 Y長杖傳菜公仔箱論壇5 ~3 K) V2 T& O2 |* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 U2 s% x$ F7 _0 O9 S, I
師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。tvb now,tvbnow,bttvb( G1 A8 [1 a: G
2 l0 L2 G- U9 ^! v7 Q: q4 K
鹽燒鱈場蟹腳公仔箱論壇+ t  i- R1 b$ H, g- B4 |  e0 m: a
        5.39.217.77" L* S0 ~2 b$ {( E
$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！
% c, m2 X" v+ I9 |7 F6 }公仔箱論壇
" a& a# w2 C' O2 _& I3 G1 `. Y鹽燒神戶牛肋筋$300tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 _0 J, ^5 k) t5 [# n  \  n
公仔箱論壇( k5 Q  i- Z/ k7 g* h
取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
6 ]5 I& H' g. @# b& L) O- ftvb now,tvbnow,bttvb
. Q; a# h, a( G- i) w: I: K公仔箱論壇大蝦皇卷$198公仔箱論壇- r& B* w( d# {! d% R

3 _: r& ~# i4 t1 u! C; T8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。5.39.217.77$ l" K5 d) j5 b, D0 s+ R/ e6 `" S. A
2 v( B5 F& z* p) A8 \+ [/ X7 Z$ }: l1 s2 l9 r
* A7 W6 \3 M- I4 N

1 ]/ ?* M/ s9 H  c  Q8 h
: _8 T9 s4 k# s* g3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新場搵食銀座珍豚美人首插旗
# B# W$ j1 Y( }3 f" L公仔箱論壇在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& Y4 p0 O; H9 f# H( e

0 `! H8 F" b- v# k1 z1 X梅林豬扒三文治
% `9 O/ C9 r. Q# Q. n+ X6 a公仔箱論壇' w2 D3 g% R3 c$ W
$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
! P7 M5 q! G* e- D! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U/ N' P* `4 P  y4 {tvb now,tvbnow,bttvb吉列豬柳定食$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& N- C: [* y6 P2 N
5.39.217.77  r7 D! Y: a1 l6 h1 R: _5 W; v
採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。 公仔箱論壇) J. ^1 E* b2 C& Y3 j* U- J+ R

$ c* C. I" U! G" S% q公仔箱論壇肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！
2 `6 d7 }- k0 I( _' R0 [' i+ U+ i* ]4 Qtvb now,tvbnow,bttvb0 u3 @7 V$ A$ M- i% M5 Q. m
新疆大盤雞$98+ J2 X0 v6 S% O- s4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; o; a: u  u+ p/ F' y
以多種香料炮製，香濃惹味！0 d" w# I2 h+ P# e
公仔箱論壇6 ^0 H3 y7 ?! G9 Y
4 m+ p' Y& q3 y" h5 s, k
公仔箱論壇! w& a+ w! T6 y% ~3 F( {1 \
二千萬元周圍放
1 G% r$ O0 \" U5 q( [$ R% c- V" m7 ~% K' d
「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。( ]( A. I' m( Y+ V$ o

4 v; N4 P; @& j& s公仔箱論壇, N1 A4 V) q, q: k
商場大堂採進自然光- s' t( ^* j# ~2 M

# R3 ~+ |- H; m0 e0 S公仔箱論壇. @) `6 ^) E8 Z: ?; g% \
Deborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》7 b8 v4 u1 k( A# l

# |! p8 W; N4 r3 p! ?' i* P/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w/ B8 b! \" J; Z% D/ D1 B& ^( F李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高公仔箱論壇+ D! E2 A1 S$ P1 z; ^% h- A) Z& o% p

. |' a# F! P& e) }& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77& Q% R  L+ p, N% Z5 i0 [( H2 ^
升降機營造成瀑布效果
6 p8 N! [: c. O/ b# W. jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 @. ^% x1 j- _9 O1 _4 i
K11 (尖沙嘴河內道)( A9 d# m3 D* p' p! ]. A! n
tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 m' K* h/ p( d3 c4 ^