港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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4 ]. d7 r1 d% X* Z7 U6 ~公仔箱論壇註：五粒●為最高分
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# J3 B1 w4 i" I; N: h+ v" t5.39.217.77最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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+ p2 a8 S4 @+ y0 V+ J! btvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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( r @% O9 p$ m8 D5.39.217.77勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s# i) d# `$ M; y6 z
8 y6 s3 F& s( Q, |4 F5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。6 X5 S' C8 Y0 s, O" q* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 h* Q% a3 S- C+ q
Aki
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. E+ m, Z! L' ?/ n" R$ b5.39.217.77好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D2 e1 [% `' Q6 m* x8 [# i
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5 q7 i3 h# x; g5 c% n M; _tvb now,tvbnow,bttvb佳記小食：登打士街1 B) S% j. t( a3 h5 ]
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最多粒碗裝無滴汁
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\5 A& S" n( i; E& d m; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
9 }! B3 g- U6 p$ A& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77, L9 m6 K: k: e- p
味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。9 Y' ^" s w9 N
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
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1 g% C- \- C+ e6 b2 L$ Y a評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' X3 ]1 T. a( Q# {
$ X, e& W) m' o公仔箱論壇魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
3 n& `8 O$ w/ i$ \& A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" e) O3 Y8 _" \( m5 E7 P0 f
陳小姐tvb now,tvbnow,bttvb) w( @1 g4 n% y4 C# A
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。; }/ {( v4 y' Q e+ ~0 |& b
- y l3 z4 d! g- A: W" Y1 [/ x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z l8 Y9 B3 D! Y' T: ~% p% ?
台式地道美食：山東街 7 W# A7 u% X- P
$ ]6 s5 y$ {5 Z- g最香辣抵食飛仔魚蛋+ s3 ?, s- d/ r2 D
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% R/ v- c; I. r! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇' k& [2 Y% r$ Y2 h C5 G
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
) Z; e1 B- e! ^% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77. P& ~% J7 l8 N$ g/ ^
味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。8 Z6 o7 ] I n
`3 _; T3 `5 H3 l0 A公仔箱論壇大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。5.39.217.777 D8 v1 Q% O! I& r
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凌先生: x; E: f, g/ ], U5 L4 @1 D
. Q8 R$ |* c4 q感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。公仔箱論壇% Q4 f9 V4 f, U) r3 P! i
: w% ~7 Y8 v2 ^7 f何先生9 d; D1 u) d( ~, i
" f$ U$ s9 j, k1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可以，都有辣味，路過都會食。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _: U% O( Q" T% y& w) F5 \" s
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文記小食：亞皆老街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M; \$ ?- F* y6 P
: K. v: g( x, A" l$ K3 W5 K: g5.39.217.77最彈牙新人王好口感5 o3 P* q% k" r
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* q# ~: A% h( G3 ]& o位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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& F8 J4 w* h4 Y/ x& U7 n5.39.217.77蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb E- a4 o4 a7 j3 ^
! I6 C* \4 _- R* ^2 f. C. k0 T) z味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" A, F: g% C
; Q5 m. r4 p. A. V+ c5.39.217.77我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。tvb now,tvbnow,bttvb: F# a! }7 b* p' ^ x$ D/ a
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馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 0 }: a6 j* H8 L: k1 ]; t
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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 公仔箱論壇4 J4 D; [- g- G* F( [' d0 J
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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