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【材 料】
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% X$ P& L; z& ~( N- `- n雞蛋 4顆
) G& n- _+ o2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h" W" H# Y& V" k9 F蝦仁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb* t4 l' q# ~8 ^
$ H$ O! ~, `$ ?6 L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 15公克+ O, m- n- P! |0 C9 v
! T l; Y5 v* W& u: U5 l豆漿 80㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, k% Z8 T) d9 |) j) n6 h
; D" `8 r! e; U. n* s- u3 J, N, Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙5.39.217.775 i; {( q) @9 q% x6 ?- a( R
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【做 法】( h1 k7 v; ?! S6 R" b% _/ L
! T1 l' z; A. Q1 r c- Y7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。 x7 k, L0 m3 Z
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( c8 M& y0 G( x( v5 y Y' v
: n3 w9 p; [( J7 }) u9 atvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。0 |+ r+ X* A: p# @# V2 e' F7 e
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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