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[中式食譜] 豆漿三絲羹

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【材  料】, O' @# V5 p2 {9 v
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筍絲80公克tvb now,tvbnow,bttvb( }' E& l1 ^. N2 {

0 T( Y/ I9 D) [# E" P9 v5 f; l9 z0 g$ `3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔絲 20公克
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+ i! l5 i) g$ e0 h( F9 E5.39.217.77肉絲 50公克9 o! Z. u2 ~  I9 l% z
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豆漿 700㏄tvb now,tvbnow,bttvb, g1 x  D7 |2 ?+ Y7 |( E

7 L1 y  F# i5 O) W. e4 `【調 味 料】
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1茶匙' n. C) G, j3 g# Q: d3 K5 @
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雞精粉 1/2匙( ?( W8 \/ W; E% a# j5 l5 R; G
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白胡椒1/2茶匙0 N1 _$ I" K/ E/ k2 }2 P
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太白粉水 2大匙公仔箱論壇* S8 Z8 _/ ~$ ~4 {- y; x; w
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香油 1/2匙
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【做  法】
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8 |0 d7 q5 j0 }$ v+ d8 U& P) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒,撈出後沖冷水,備用。9 ]! n% j: Q7 N( w6 L/ [

3 q7 P8 z; R- l5 T2 etvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾,接著加入作法1的材料。
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3.待作法2煮滾後,轉小火,淋入太白粉水,慢慢攪拌至均勻後關火,滴入香油即可起鍋。
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2 O$ u& q# {3 F) h( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零失敗撇步大公開
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% L3 t7 f/ B/ ?公仔箱論壇勾芡時爐火不宜太大,湯汁不可大滾,否則芡粉容易結塊,勾完芡也不要再大滾,湯汁才不會混濁。

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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