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香菇5朵
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7 F3 _4 C O; n9 X0 F8 P6 T米酒1茶匙
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胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙5.39.217.77$ o1 q7 Y7 G6 L3 |1 {% p
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雞粉1/4茶匙
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【做 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。& ?) G5 {4 p. |) n" Z
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。5.39.217.77, E& ` [: s3 b1 c3 u
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。 |
發表於 2011-12-29 09:06 AM
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