' y: l: I: {) R5 w$ [8 z, `9 |5.39.217.77【材 料】
v' w/ O: n/ Y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O% t1 o) S" k+ Q5 m梅花肉200公克公仔箱論壇" x; A8 W; n; L" m
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蘆筍150公克# a# K" Q0 \3 X$ F' g+ f* J
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薑末1/2茶匙公仔箱論壇) c8 f8 e; a. V( ?6 @
4 Z" X) Y' [: h# `8 U! }水30㏄5.39.217.778 q/ k1 n8 | L$ H' N. v6 N J
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【調 味 料】
3 b# t5 P; {" k+ c% [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! a) q3 U' B# h# Z4 {* l; V+ v6 E
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# t" ?2 D7 z% m$ b }9 J5 T
& o6 o5 O# s# S; M7 J1 O& q2 J6 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮味露5滴tvb now,tvbnow,bttvb S9 q6 o) f# d1 D" k
& I8 k: w& s6 b# p# B. J5 R5.39.217.77糖1/4茶匙公仔箱論壇' q2 V4 f+ r- [& |, v; g9 ?
0 V* ]3 ]9 E5 s( X9 i$ I香油1/2茶匙
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紹興酒1茶匙5.39.217.772 F2 B& V. g9 Z8 P) U l% @- h( m
1 C- M7 q+ X3 f3 r- X3 @( n公仔箱論壇太白粉水1茶匙
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【醃 料】
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+ q, _" p; k/ V, W7 Q8 ?鹽1/2茶匙$ T' x4 I& r( Y, |/ S7 V' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( r A9 L9 v) O0 o4 y! w0 H; V
蛋清1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& ?' W3 O: X" F! M% V, y! w. h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z( b4 T7 U* N2 @; H- t
太白粉1/2茶匙
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% Z! C: h! s, T6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1/2茶匙
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糖少許
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【做 法】
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3 ~0 P$ H' K& a8 ]9 M7 i% o! o# S8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。1 R6 f7 Y# O& C1 U/ h. M- W
, b& j, m. r! R3 A2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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9 q! j9 f; R( B4 atvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇5 p z7 x8 K' I5 ^' b" j
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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