1. 過鹹食物：
7 x& L, z3 B' F# x& A8 a5 y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~, U2 ^% R. R7 D, A; T' A9 Gtvb now,tvbnow,bttvb 人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。
8 Y- [; s7 A, A* t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; L' i0 C2 ?# K5 n& E! _! ~4 F; I! ^
2. 含鉛食物：
. L2 M, M( f3 }8 \) J
7 A, u- ~( X: q1 h! M: C3 H. Utvb now,tvbnow,bttvb 鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量並不等於零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。
& O- N/ _; [+ [) @- }% j8 X8 {
1 r4 M. m! Y6 mtvb now,tvbnow,bttvb 3. 含鋁食物：& Q2 n8 ^; i2 A3 B* R9 V4 T
! j, m5 w: j8 D) C: C! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過這個量。
: Z; _3 `* z; t- t6 [
9 O9 Q$ L; B# l8 @( I 4. 含過氧脂質的食物：
" u, q; x, D6 N3 ptvb now,tvbnow,bttvb
; L/ w6 Q2 O7 o 油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質，會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。
1 q, X) U- P- m3 _+ w# j7 T& b& V4 S公仔箱論壇
- M( G3 s5 d% m* E Y 5. 含糖精、味精較多的食物：
9 |! Q5 T' |8 R# ?2 l8 _5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb& Q. S$ _$ c' |
糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的，但周歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。 |
發表於 2007-9-15 01:25 PM
| 
發表於 2007-9-16 01:21 AM
|