[健康食品] 羊肉巧搭配 营养不上火

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吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜7 U3 @# T/ O+ J+ X* J
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　　性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等。
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& W9 ?0 I3 W4 f) d: t6 n　　吃羊肉时搭配豆腐和萝卜tvb now,tvbnow,bttvb6 o. _$ S; o* o/ j
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　　豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I! q( x1 G, b2 e$ X! t. K, x

3 g) v. W9 r# s5.39.217.77　　调料搭配有讲究) {% L1 `& ?1 [9 _  V; m3 m' \
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　　做羊肉的时候，最好放点不去皮的生姜，因为姜皮与羊肉同食还能去掉膻味。
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- K: v3 L0 ^4 G8 ^烹调羊肉时要少用辣椒等温辛燥热的调味品。
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　　食物搭配有禁忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n- }3 S7 M1 m) H) h
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　　吃羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃，以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶，否则易引发便秘。