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蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯 公仔箱論壇" V9 R9 E# i" ^: F0 |* h
& `8 a: w' }' Y8 j- L最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，
" W& J$ V5 \: f }1 @9 \5 m7 O5.39.217.77不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。 5.39.217.77" Q! k# c1 H2 g1 C! Z a
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，
+ j! n+ Y% d1 K5 O公仔箱論壇蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R# J7 J% i$ M! z
! a/ A7 d; _+ g% f: P1 C公仔箱論壇而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 公仔箱論壇" X+ d0 [+ v% K9 o0 x
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
+ w. w3 M( g' ^% i公仔箱論壇不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 5.39.217.775 ]% C1 u- I; g4 u4 m
& c6 e- A: E% X [( V" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇， 最好的食用方式，就是簡單的燙一下， 5.39.217.77" O' M1 C' R# n* X6 |* U
最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
5 ?8 I# ?! g( a6 T. G1 s公仔箱論壇5.39.217.77& g& d& E* F q7 H M. H
至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。5.39.217.77! @" A: J# {: T
+ |' R+ B' X6 X9 M要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的 OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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4 c2 T& F) [0 T8 z4 g. C& z同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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3 b* i' }* q4 t0 n1 h" b2 g1 p4 v- Q公仔箱論壇至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
3 V0 ?/ s+ M* B( M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* X) a/ M2 s7 U* E( O; |; l+ d% e
在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 f9 p4 P4 [& y) k8 S: U
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的 100倍。公仔箱論壇3 k& K5 B6 _* Y. s8 ]- R
6 l {- _7 s1 Q' j3 ]至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、 *_* 油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，
2 v) x1 x1 m4 p! l4 Dtvb now,tvbnow,bttvb原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，
) G v! N8 ^3 A" W& \ V) ?+ O5.39.217.77飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb! V$ ?+ f+ _! u' R, \
/ C' c+ ^+ a# B- e6 f5 m A3 C這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升， 4 G/ \9 z; z: u0 `2 N
專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& H- B H; N) ^
- K4 L7 y6 ^4 I1 {時代雜誌建議10大營養食品： 8 `# w$ V* t! ?" G$ p/ N7 Q
6 Z6 f: y' ~. _5.39.217.771. 番茄：含有lycopene素，維他命 C，預防攝護腺癌。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ k0 X4 i% l
2. 菠菜：含有鐵質、維他命 B，預防血管疾病、盲眼症。
4 m4 C l# D V2 [' ^# I2 d6 W' C0 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
6 N4 o. d7 e0 m- ]* a9 d- p6 i4 O4. 花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
; H" Q! R6 S0 K5 . 燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 ; G3 ~# O2 J, ~
6. 鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
- x) V+ ^5 M6 Z: t7. 藍苺 ：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
7 y2 Q6 n" \- I9 T5.39.217.778. 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
# j9 v6 |# h/ V/ b5.39.217.779. 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 o9 U. q- S3 u& @ W
10. 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病 |
發表於 2007-9-11 01:32 AM
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