料： 8 |; a a* ], p* A
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤5.39.217.774 G/ k/ W8 g1 `7 L3 m' u: U
+ h7 Q0 w: u0 E% W5 C公仔箱論壇
9 Z6 z: [$ j( f5 z2 ?+ d 做法：5.39.217.77- s' X$ p* w/ t& w5 Z1 y
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
3 g, Z" Y: J8 H0 r$ f* ] (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
- s! E1 @' W6 D6 f; P0 ztvb now,tvbnow,bttvb (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
. D, i' F% ], D7 H5.39.217.77
; n3 H5 [. Z/ `2 H H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.779 P' g/ v2 _2 B
療效：
4 ^4 W& a# B5 Ntvb now,tvbnow,bttvb 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
$ R9 u8 b' D3 \" |4 C# a6 `) y7 ]8 [/ N( I* X
公仔箱論壇3 L l, T) \, N6 z8 h$ P
紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
9 s! q; a! l' c' B5.39.217.77
- I' U8 R' \- V. V5.39.217.77
8 f7 R* q4 D9 E# ?# j* Y8 [5.39.217.77註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫5.39.217.778 z- \5 H4 }4 N( ]& }
公仔箱論壇% Z6 s; b2 y! D, V& J
原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
( B) W! ]% T; P5.39.217.77 | 
發表於 2011-4-1 05:35 AM
| 
