料：
) s0 N9 {" k Q7 P. k' l5 L5 P 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( c T* X/ q X
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做法：5.39.217.774 U2 ~, U$ @" ~( L- P+ \- K5 l0 e2 |+ m
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
* B( S5 B$ Q/ a* o7 k5.39.217.77 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，5.39.217.77! j. Q1 N' |9 i* J3 y# B2 E# w
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用; a$ j. d: ?* ]* j/ L1 C
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療效：
, d7 D% U- E& w" x; n- ~7 ~) O8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。. I& K. m! R0 f8 ?% r
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5 Q0 A0 K' g* F" G: V 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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5 l' ]+ v1 R5 U3 J+ e# p q公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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