本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
; u, P, x7 f8 V: W6 f
$ T+ W( o0 p- ^& e# s$ f: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。6 [6 m( s7 t' X6 J7 X
" `! Y/ B* h7 [8 T/ u打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
, k5 s4 h8 g9 R2 c為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
! K( F1 r9 {& \! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡路里限制法有以下三個規則：
2 B9 n3 R2 w, l0 U: b．量的節制（粗食）
+ d' S; `2 B8 c3 b( Z5.39.217.77．營養均衡
; ]. @1 U; Q+ C8 o7 z．什麼食物都吃# F. ~, Z0 @# ]
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。tvb now,tvbnow,bttvb# t7 D; z/ h0 A/ X8 t i! @
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：公仔箱論壇* J8 H% Q" {: Y/ A
．蘋果& y3 K2 C( y6 Q0 l8 F8 B
．綠花椰菜5.39.217.77: M Y# U5 V) F; K: P, Q
．洋蔥
: ^6 s- {* r3 B．大豆
4 x) ^; n b4 ^, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．可可豆; ^- }# t0 ?. q( W! F8 {# P
．綠茶
! F( k; d0 W+ [3 Y- w8 u公仔箱論壇．咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 ^, g+ s( y, s5 H3 k; F1 B
這些都是具有高抗氧化作用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb/ s" z; e t9 [+ b: L2 ?2 A
關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。tvb now,tvbnow,bttvb$ x; ^' p1 T& H% w& D9 U
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。( y& x6 E4 r! X. n# c; G3 o
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
% r: b8 t& l) H9 {: X% X$ mtvb now,tvbnow,bttvb植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。5.39.217.77( H* I/ _$ F; t8 l, W3 A
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
$ e0 t/ t6 X: A$ N4 t. k+ k3 I公仔箱論壇【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸* A! M/ t- G5 R6 C' r4 \
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎3 g6 x- n8 v2 v6 [1 d9 z
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
( B. X2 i5 Y# x! V$ s; A5 w7 V【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果
8 b- _# _$ d F1 d- D( y+ Y公仔箱論壇並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。+ M& n/ G* T0 j1 ^8 R* Z$ s
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 x! W8 W2 W( z2 g
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包& c x5 d3 T/ _1 j: d5 @
以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
% ]% M5 ]% u7 F2 i【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
9 g( o. a8 B+ j. Ttvb now,tvbnow,bttvb【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
| 