獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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% C% `2 T( Z' X; f2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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& D8 b4 m! [/ ^/ S( ~" p/ o, C( W以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。
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8 v9 z- D% v; }( b阿鴻小吃公仔箱論壇7 Y; A6 G+ q& |5 O% B. B( P0 p
米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( w) ]" |5 p+ x. ?5 m! T
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸tvb now,tvbnow,bttvb% f+ z& ?( L) A5 \
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再興燒臘飯店
; O1 y4 J" p7 I7 Y: Z) t% d5.39.217.77例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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地址：灣仔軒尼詩道6 Y! W, {4 d. r
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+ U! k4 Q3 I2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [1 r, x6 D+ v i5.39.217.77永合隆
$ m' H0 [+ e$ }0 x9 ytvb now,tvbnow,bttvb一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。
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, z; U, ?+ Z% h# E9 H地址：太子砵蘭街
7 J( i+ n7 O' G) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* z7 e$ f7 l0 u$ k* y1 q+ L
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) f% T' m4 L6 gtvb now,tvbnow,bttvb雷公子海鮮串燒大排檔
! r# q' c. ?4 [! x7 m4 ~1 t九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X# g( _. Q2 k. u" l/ [( }4 @- _9 Y
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地址：九龍城城南道龍城大廈
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4 J6 I3 T$ _8 ?2 T2 P0 d2 }: t1 h }5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb6 S- N! `6 O2 V$ y3 {
- R, n% P% U0 a8 t7 d8 |: G% Y& qtvb now,tvbnow,bttvb牛記茶室
. g9 @/ N+ f( h8 I9 s0 J5.39.217.77從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
) ?9 Z! T1 B4 Z7 j4 F+ Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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