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[食肆地點] 【飲食】集中火力在烏冬

放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~
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" h6 W  S, @5 S! D5 f% K3 n1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~tvb now,tvbnow,bttvb* _  x- \9 D/ }, ]! q3 I) A5 c

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0 Y1 m3 w( j. F, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~公仔箱論壇0 I$ p; G3 c  ]  W/ m

4 m9 M3 b( ?% Y0 t8 j! N* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 P4 {9 o+ I" E8 S& M
泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底( k0 e- \% b( S, c

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$ _0 @9 U3 T1 Y5 k7 j烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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( @$ _, ~  K% u) {: _* D1 K5.39.217.77至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=6 o$ y8 |, p- H0 S

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5 C5 D3 V- D( G: y) T公仔箱論壇泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的...5.39.217.772 m# w& {* }0 t  Y

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$ ^% G9 S: w. jtvb now,tvbnow,bttvb炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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1 F2 w( X' U/ r# D/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
6 F9 n7 t' F& R2 s+ W( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) D) j5 h/ e/ A

7 p" o* N! L) e4 X7 h" R% w. J* mtvb now,tvbnow,bttvb雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~tvb now,tvbnow,bttvb; Z) @$ f) I, p  B
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小記:公仔箱論壇. Z& Y/ x/ L' U0 `: c

5 c( Y, l" b  ~$ Z9 _, ~6 Atvb now,tvbnow,bttvb就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~tvb now,tvbnow,bttvb* e$ m* K6 ?3 L' t
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有關餐廳:公仔箱論壇' ~0 x; N- `7 R8 G4 R+ R6 A* f
地址:銅鑼灣謝斐道
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