來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！5 \) f6 i+ O$ r; r2 q) d/ e
材料： l& M+ B. C* o$ Q& ~4 r4 j b6 m" K
牛肉半斤，洋蔥一個
& _: D0 Z& d+ J1 A* C調味料：7 @ |, q( f; ]+ Q2 t, s
黑胡椒醬2湯匙
" y' W6 a0 Z$ S; S X" xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) z# |' @' w+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
6 {8 ^4 t; a7 Z4 m: K' [9 W( Q/ p$ b2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油& V& F: R2 ^2 Y
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟9 X& i2 O% Y; x8 y" n- f; K
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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