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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!
0 I6 ?( w, P+ |8 m; z公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 r/ t1 [% X
牛肉半斤,洋蔥一個
6 |' v2 R+ s, `' k$ {  ^公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: w  w: ~- D% g6 \, _
黑胡椒醬2湯匙
) j# S; x0 ]3 L$ j公仔箱論壇做法:
1 M6 d6 M7 g  D, F; Htvb now,tvbnow,bttvb1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
6 V! g8 {1 Q: i( e! J3 y1 @0 X- c2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
; T* G; i' w7 q& z3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 V' V4 {0 f) |
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